沈括《除拜官职》原文和译文 .docxVIP

Word

PAGE

PAGE1

沈括《除拜官职》原文和译文

1、沈括《除拜官职》原文和译文

沈括《除拜官职》原文和译文梦溪笔谈

除拜官职

原文

除拜官职，谓“除其旧籍”，不然也。“除”犹“易”也，以新易旧曰“除”，如新旧岁之交谓之“岁除”。《易》：“除戎器，戒不虞。”以新易弊，所以备不虞也。阶谓之除者，自下而上，亦更易之义。

译文

除拜官职，通常说成是除去他从前的官职，这种说法并不正确。除的意思是替换，用新职替换旧职所以叫除，如同新年旧年之交称为岁除一样。《易经》说：“除戎器，戒不虞。”就是用新的换去坏的武器，以防备意料之外的灾祸。台阶称为除，指从下到上，也是更换的意思。

2、沈括《炼钢》原文和译文

沈括《炼钢》原文和译文梦溪笔谈

炼钢

原文

世间锻铁所谓钢铁者，用柔铁屈盘之，乃以“生铁”陷其间，泥封炼之，锻令相入，谓之“团钢”，亦谓之“灌钢”。此乃伪钢耳，暂假生铁以为坚。二三炼则生铁自熟，仍是柔铁，然而天下莫以为非者，盖未识真钢耳。予出使至磁州锻坊，观炼铁，方识真钢。凡铁之有钢者，如面中有筋，濯尽揉面，则面筋乃见;炼钢亦然，但取精铁锻之百余火，每锻称之，一锻一轻，至累锻而斤两不减，则纯钢也，虽百炼不耗矣。此乃铁之精纯者，其色清明，磨莹之，则暗暗然青且黑，与常铁迥异。亦有炼之至尽而全无钢者，皆系地之所产。

译文

世上打铁所称的钢铁，是用熟铁盘绕起来，再把生铁嵌在它的中间，用泥把炉子封起来烧炼，锻打使它们相互渗入，叫做“团钢”，也叫做“灌钢”。这只是假钢罢了，暂时借助于生铁使它坚硬，烧炼2、3次以后生铁就成了熟铁，得到的仍然是熟铁。但是天下没有人认为不对的，那是因为不认识真钢罢了。我出使时，到磁州打铁作坊看炼铁，才认识了真钢。凡是有钢的铁，就像面里有面筋，洗尽柔软的面，面筋就出现了。炼钢也是这样，只要选取精铁锻打百多次，每锻打1次称1次，锻打1次就轻一些，直到多次锻打斤两却不再减少，那就是纯钢了。即使再锻打上百次也不会耗减了。这才是铁里面的精纯部分，它的色泽清明磨得光洁明亮了，就呈现暗淡的青黑色，与一般的铁明显不同。也有锻打到最后却根本成不了钢的，全是因为产地的缘故。

3、沈括《汉人酿酒》原文和译文

沈括《汉人酿酒》原文和译文梦溪笔谈

汉人酿酒

原文

汉人有饮酒一石不乱，予以制酒法较之，每粗米二斛，酿成酒六斛六斗，今酒之至醨者，每秫一斛，不过成酒一斛五斗，若如汉法，则粗有酒气而已，能饮者饮多不乱，宜无足怪。然汉一斛，亦是今之二斗七升，人之腹中，亦何容置二斗七升水邪?或谓“石”乃“钧石”之“石”，百二十斤。以今秤计之，当三十二斤，亦今之三斗酒也。于定国饮酒数石不乱，疑无此理。

译文

汉代人有喝1石酒不醉的，我拿酿酒法一比较，汉代每2斛粗米，酿成6斛6斗酒;现在最薄的酒，每一斛稻谷不过酿成一斛五斗酒。假如像汉代的方法，就略有酒气罢了，能喝的人多喝而不醉，应该不值得奇怪。但汉代的一斛，也就是现在的二斗七升，人的肚子里又怎么装得下二斗七升呢?有人说“石”是“钧石”的“石”，是120斤。用今天的秤来称，应当是32斤，也就是现在的三斗酒。于定国喝几石酒不醉，我怀疑没有这种道理。

4、沈括《阿胶》原文和译文

沈括《阿胶》原文和译文梦溪笔谈

阿胶

原文

古说济水伏流地中，今历下凡发地皆是流水，世传济水经过其下。东阿亦济水所经，取井水煮胶，谓之“阿胶”。用搅浊水则清。人服之，下膈疏痰止吐，皆取济水性趋下清而重，故以治淤浊及逆上之疾。今医方不载此意。

译文

从前说济水潜在地下暗暗的流，如今历下凡属是掘地都是流水，世间传说济水经过它的下面。东阿也是济水所经过的地方，用井水煮胶，称为“阿胶”。用来搅动浊水就变清了。人一服用了它，下膈痰少了、呕吐也可止住，都是利用济水性质趋向下又清又重，所以用它来治积食、胀气及呕吐之类的病。现在医生的验方中没有这样的记载了。

5、沈括《度量衡考》原文和译文

沈括《度量衡考》原文和译文梦溪笔谈

度量衡考

原文

予考乐律及诏改铸浑仪，求秦、汉以前度量斗升：计六斗当今一斗七升九合;秤三斤当今十三两;(一斤当今四两三分两之一，一两当今六铢半。)为升中方;古尺二寸五分十分之三，今尺一寸八分百分分之四十五强。

译文

我研究乐律及接受诏改铸浑天仪，探索秦、汉以前度量的斗、升，计算出六斗相当现在一斗七升九合;称的3斤相当现在13两(1斤相当现在4+1/3两，1两等于现在6铢半);做升的中间是方形;古时尺子的2.53寸，