第1课 从食物采集到食物生产 学案(含解析）.DocxVIP

2025年

第1课从食物采集到食物生产学案

【预习新知】

人类早期的生产与生活

食物采集：

食物来源：原始农耕和畜牧出现以前，人类依靠自然界现成的动植物为生。他们采集可食的和，或作为食物。

生产工具：那时的人们使用和石等材料制作的工具从事采集和渔猎。

生活方式：他们用取暖、烧烤食物。女性除生育和抚养后代外，还负责采集植物果实、昆虫等，为群居的人们提供了大部分食物。在一定的地域范围内过着的生活。

食物生产

（1）出现原因：在采集和渔猎过程中，人类逐渐学会选择、驯化野生动植物，原始的农耕和畜牧出现。

（2）农耕的起源和畜牧的产生

农耕的起源

西亚

小亚细亚半岛南部等地是、的原产地

东亚

黄河中上游是的发源地；长江中下游的居民在世界上最早。

中美洲

、等作物的原产地

畜牧的产生

西亚

距今约年前，人们已经饲养绵羊和山羊。

中国

距今约年前，河姆渡的居民已经饲养猪和狗。

南美

距今约年前，印第安人驯化了骆马。

农业出现的意义

（1）是人类经济和社会生活的第一次革命

①人类获取食物的方式从采集、渔猎转向，开始从转变为，人类生产自己需要的产品，初步改变了纯粹依赖自然资源的状况。

②农业生产增加了人类的食物供应，改善了人类的生存条件，加速了人口的增长。

（2）促进了生活和生产方式的变化

①人类从迁徒过渡到，逐渐形成。

②随着农业生产力的提高，一部分人从食物生产中解放出来，专门从事、、等手工业劳动。

③原始、和因为精神生活的需要而产生。

（3）推动了科学技术的发展

①人类认识到天文知识对农业生产的重要性，促进了的较快发展。

②数学和其他相关学科也逐渐发展起来。

二、不同地区的食物生产与社会生活

1、大河文明：分别说明古巴比伦王国、古埃及、古代中国人民的生产与社会生活状况。

（1）西亚两河流域，古巴比伦王国：王室、神庙和贵族占有大量土地，或出租给佃户，或合伙经营。

（2）尼罗河流域，古埃及：土地主要由王室和神庙占有，尼罗河为发展农业提供了条件。以尼罗河为中心的农业体系决定了古埃及的命运，崇拜河和太阳神，成为埃及人宗教信仰的核心内容。

（3）黄河流域、长江流域，古代中国：分为北方农业区和南方农业区。的出现，极大地提高了农业生产效率。由耕作到以为基本单位的个体经营。和手工业相结合，男耕女织。长期推行政策，重视修建工程，形成的农业技术体系。

2、海洋文明：说明古希腊人民的生产与社会生活状况。

主要种植从西亚传入的大麦和小麦。实行谷物与蔬菜轮作，建立果园，从事农产品加工。城邦占有土地，农业中普遍使用劳动。

3、失落的文明：说出古代美洲的主要居民和他们的生活状况。

主要居民是人；阿兹特克人的土地有贵族私有，还有村社公有土地。他们发明了“园地”，扩大了耕地面积。

三、生产关系的变化

1．变化的原因

(1)根本原因：社会________的发展。

(2)重要原因：________的产生。

2．变化的表现

(1)男女地位的变化：农业产生后，________开始在生产中逐渐占据主导地位，女子在农业生产中逐渐退居从属地位。

(2)私有财产的出现

①根本原因：________的发展，使人类生产的产品有了剩余。

②表现：氏族部落的首领利用自己的权力，把一些集体财物据为己有，变成________财产。

③影响：氏族内部出现了__________。

(3)阶级和国家的产生

①背景：在领导氏族部落对外交战的过程中，________的地位日益上升，个人权力也不断加强。为了生产更多的剩余产品，人们往往把战争中的俘虏变成奴隶。这样，在氏族社会中，就有了________和________的差别。

②产生：随着剩余产品的增加和私有制的出现，________产生了。为了调节阶级之间的利益冲突，________应运而生。

③实质：国家是________矛盾不可调和的产物。

【巩固训练】

1.1995年11月，考古学家在湖南省道县玉蟾岩遗址发现2粒半古稻谷。经鉴定：这是栽培种，尚保留野