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初级农产品检验员练习卷附答案.doc

初级农产品检验员练习卷附答案.doc

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    初级农产品检验员练习卷附答案

    1.准确度是指在一定条件下,()与真值相符合的程度。

    A、多次测定结果平均值

    B、检出限

    C、每次的测量值

    D、真值

    【正确答案】：A

    2.下列食品添加剂常用于饮料防腐的是()

    A、苯甲酸钠

    B、苯甲酸

    C、糖精钠

    D、丙酸钙

    【正确答案】：A

    3.个人职业理想形成主要因素是

    A、个人内在条件

    B、良好的工作环境

    C、社会发展需要

    D、丰厚的工资收入

    【正确答案】：C

    4.下列物品在贮存期间必须干燥,遇明火会爆炸的是

    A、硝酸铵

    B、氯化铵

    C、氯化钠

    D、氢氧化钠

    【正确答

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