第20课 三国两晋南北朝时期的科技与文化 课件(共50张PPT+视频).pptxVIP

第四单元三国两晋南北朝时期：政权分立与民族交融第20课魏晋南北朝的科技与文化

贾思勰是中国古代杰出农学家，北魏青州益都人。贾思勰出生在一个世代务农的书香门第，其祖上很喜欢读书、学习，尤其重视农业生产技术知识的学习和研究，对贾思勰的一生有很大影响。他曾经做过高阳郡(今属山东临淄)太守等官职，到过山东、河北、河南等地。每到一地，他都非常认真考察和研究当地的农业生产技术，向一些具有丰富经验的老农请教，获得了不少农业方面的生产知识。约在北魏(公元533年)至东魏(公元554年)间，贾思勰分析、整理、总结，写成农业科学技术巨作《齐民要术》。一、魏晋南北朝时期的科技（一）农学——贾思勰和《齐民要术》

1、年代职业：北朝农学家2、主要成就：《齐民要术》3、内容：①总结了农林牧副渔等方面的生产技术；②主张农业生产要遵循自然规律，种植农作物必须因地制宜，不误农时；③提倡改进生产技术和工具；④提出多种经营和商品生产等宝贵思想。一、魏晋南北朝时期的科技（一）农学——贾思勰和《齐民要术》《齐民要术》书影“齐民”即平民，“要术指重要的谋生方法。“齐民要术”老百姓生产生活的重要方法，其中心与出发点在农业。

《齐民要术》目录卷一:耕田、收种、种谷各1篇。卷二:谷类、豆、麦、麻、稻、瓜、瓠、芋等13篇。卷三:种葵(蔬菜)、蔓菁等12篇。卷四:园篱、栽树(园艺)各1篇，枣、桃、李等果树栽培12篇;卷五:栽桑养蚕1篇，榆、白杨、竹以及染料作物10篇、伐木1篇。卷六:畜、禽及养鱼6篇。卷七:货殖、涂瓮各1篇(酿造)、酿酒4篇。卷八、九:酿造酱、醋，乳酪、储存22篇，煮胶、制墨各1篇。卷十:非中国(指北魏以外)物产者1篇，记热带、亚热带植物100余种，野生可食植物60余种。从目录中可以看出《齐民要术》是一本怎样的书？农林牧渔副一、魏晋南北朝时期的科技（一）农学——贾思勰和《齐民要术》3、内容：①总结了农林牧副渔等方面的生产技术；

材料研读材料一顺天时，量地利，则用力少而成功多。任情返道，劳而无获。——《齐民要术·种谷》材料二湿耕泽锄，不如归去。(在土壤湿润时耕种容易结块，不利耕作。)耕而不劳[lào],不如作暴。(耕田后不把土壤耙细，就是在糟蹋土壤。)——《齐民要术·耕田》《齐民要术》为什么贾思勰强调农业生产要顺应天时地利？体现了贾思勰的什么农学思想?主张农业生产应顺应自然规律提倡改进生产技术和生产工具一、魏晋南北朝时期的科技（一）农学——贾思勰和《齐民要术》顺应时令，估量土地情况，则用力少而成功多；凭主观违反客观规律，就会劳而无获。不失农时、因地制宜以民生为本的务实精神

1、年代职业：北朝农学家2、主要成就：《齐民要术》3、内容：4、地位：中国现存最早的一部完整的农书5、影响/历史价值：一、魏晋南北朝时期的科技（一）农学——贾思勰和《齐民要术》“生资之业，靡不毕书”：全书凡与民生直接相关的生活资料，全部有详细地记载。这是我国现存最早、最完整的一部农书，其中许多生产技术至今还在应用。凸显了中国古代科学家以民生为本的务实精神；反映出当时农业生产技术已经达到很高的水平；对后世农学的发展有深远的影响，在世界农学史上占有重要地位。

19世纪英国著名生物学家达尔文先生称《齐民要术》为“古代中国的百科全书”。这一书被翻译成多种外文传阅，在国际上有着广泛影响，尤其是日本非常重视此书。

谚曰：“湿耕泽锄，不如归去。”……谚曰：“触露不掐葵，日中不剪韭。”——《齐民要术》研究整理前人农业著作搜集和记录农谚民谣汲取农民经验并实践、总结亲自实践求真务实；科学严谨的精神

材料《齐民要术》全书共九十二篇，分成十卷，正文大约七万字，注释四万多字，共十一万多字。书中收录1500年前中国农艺、园艺、造林、蚕桑、畜牧、兽医、配种、酿造、烹饪、储备，以及治荒的方法，书中援引古籍近200种，所引《泛胜之书》、《四民月令》等汉晋重要农书现已失传，后人只能从此书了解当时的农业运作。依据材料指出，《齐民要术》体现了中华文明的什么特点？连续性（继承）和创新性

观看视频，思考：祖冲之计算圆周率的方法是什么？最早是谁提出来的？

“割圆术”圆的内接正多边形的边数无限增加时，正多边形的周长就无限接近圆的周长。一、魏晋南北朝时期的科技（二）数学1、刘徽最早提出圆周率的计算方法

（1）年代：（2）职业：（3）主要成就：南朝宋齐之间科学家、数学家、天文学家一、魏晋南北朝时期的科技（二）数学2、祖冲之朝代科学家推算出圆周率的数值西汉刘歆3.1415东汉张衡3.1466魏晋刘徽3.1416南朝祖冲之3.1415926—3.141