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可丽饼配套配方用量重要.pdf

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    可丽饼配套配方

    注：文件中3个主要讲解可丽饼饼皮的做法，因为可丽饼的饼皮

    是最关键的一环。可丽饼一般分为脆皮和软皮两种，可丽饼的做法分

    为：第一种中间夹水果蔬菜或各式甜咸内馅；第二种一般中间不夹水

    果，只抹上黄油或奶油，主要是

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