DB21T 1863-2010 农产品质量安全 毛蚶增养殖技术规范　　.pdfVIP

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B51

DB21

辽宁省地方标准

DB21/T1863—2010

农产品质量安全毛蚶增养殖技术规范

2010-12-31发布2011-02-01实施

辽宁省质量技术监督局发布

DB21/T1863—2010

前言

本标准是依据GB/T1.1—2009《标准化工作导则》制定的。

本标准由大连海洋大学提出。

本标准由辽宁省海洋与渔业厅归口。

本标准主要起草单位：大连海洋大学、辽宁省水产技术推广总站、盘锦光合水产有限公司。

本标准主要起草人：常亚青、刘学光、宋坚、李晓东、尹东红、刘谞。

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DB21/T1863—2010

农产品质量安全毛蚶增养殖技术规范

1范围

本标准规定了毛蚶（Scapharcasubcrenata）人工育苗、中间育成、海区增殖及收获。

本标准适合于毛蚶的人工育苗及增殖。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求

GB/11607渔业水质标准

NY5070无公害食品水产品种渔药残留限量

3人工育苗

3.1场地选择

育苗场应选择水质清新，无大量淡水注入，无污染的海区。宜建于风浪较小的内湾沿岸，无浮泥，

混浊度较小。应符合GB/18407.4要求。

3.2育苗用水

育苗用水经沉淀、多级过滤、生物净化处理，水源水质应符合GB/11607的规定，盐度18～25，温

度20℃~30℃,pH7.8～8.4，溶解氧大于5mg/L。

3.3培育设施

3.3.1育苗室

育苗室通风条件好、光线柔和，室内光线控制在500Lx～1000Lx。

3.3.2培育池

育苗池长方形、方形或椭圆形，培育池的深度以1m～1.5m左右为宜，水容量可在20m3～80m。3

3.3.3砂滤池

滤料为不同规格砂石，每层厚度为10cm～15cm以上，细砂层可增至40cm～60cm。

3.3.4饵料培养室

饵料培养池与育苗池的比例应在1：3～1：4。备有单独的保种室、三级培养池。

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3.4亲贝选择与采捕

2龄～3龄，规格为160枚/kg～200枚/kg，亲蚶要求个体大小整齐，壳表完整，无损伤，应采取手工

采捕的方式。

3.5采卵与授精

3.5.1采卵

采取阴干、流水结合的方法，在阴凉处阴干8h～12h后，流水刺激1h。

3.5.2授精

控制精子密度，显微镜观察每个卵子周围有3～5个精子即可，如水色白浊则精子量过大应及时进行

洗卵。

3.6孵化

3.6.1孵化密度

受精卵的孵化密度≤40个/ml为宜。

3.6.2孵化条件

水温27℃~30℃,盐度18～25，pH7.8～8.4。

3.6.3搅池

在孵化过程中用搅耙每隔30min～60m