2010-2023历年河南汝阳中学初二下现代生物技术生物卷（带解析）版.docxVIP

2010-2023历年河南汝阳中学初二下现代生物技术生物卷（带解析）

第1卷

一.参考题库(共25题)

1.白酒的酿制过程是一个先后利用的两类微生物进行发酵的工艺。但是各种各样的酒具有不同的芳香和味道，主要原因是：(???)

①用的原料不同②水质不同③应用的霉菌和酵母菌的种类不同④生产工艺不同

A．③④

B．①③

C．②③

D．①④

2.上图是科学家利用先进的生物科学技术，培育能产生人乳铁蛋白的奶牛——“牛牛”的过程图解。请据图分析回答：

（1）这项先进的生物科学技术在生物学上称为?????????????????????。

（2）图中A过程和B过程的操作方法在生物学上分别被称

为：???????????????????????。

（3）根据图示情况，黄色丙牛产下的“牛牛”，其毛色性状表现应该是???????。

（4）“牛牛”长大成熟后，其经济价值与亲本甲牛的最根本区别是：

_________________________________________。

3.某同学为了认识食物腐败的主要原因，探究食物保鲜的方法，设计了如下实验装置，如下图，请分析回答：

(1)本实验设计了两组对照实验分别是????????????????、????????????????。

(2)利用酒精加热3只试管至煮沸3～5分钟，其主要目的是???????????????????。

(3)两组实验中，该同学控制的实验变量分别是?????????????????????????????????；肉汤首先腐败的装置是????；保存时间最长的是???，原因是??????????????????????????????????????????????。

(4)通过该实验你得出保存食物的方法是??????????????????????????????????????。

4.利用保鲜膜可以使蔬菜和水果保鲜，进而延长了贮藏期。这种贮藏方法的原理是：(???)

A．可以保持水分

B．可以防止细菌进入

C．可以防止空气进入

D．可以使氧气的浓度降低而抑制呼吸作用

5.在蒸馒头和酿酒的过程中，与酵母菌的哪些生理过程有关???(???)

①光合作用?②呼吸作用③蒸腾作用?④生殖

A．①②

B．②③

C．③④

D．②④

6.近年来，克隆技术得到了飞速发展，已经有许多种生物被成功克隆。但是许多国家都立法禁止对人类的克隆。你认为克隆人涉及的主要问题是：(???)

A．人类的克隆技术太复杂

B．会影响基因的多样性

C．人类的道德伦理关系

D．会对现有的医疗产生冲击

7.白酒酿造过程的正确顺序是：(???)

A．制曲→发酵→糖化→蒸馏

B．制曲→糖化→发酵→蒸馏

C．制曲→糖化→蒸馏→发酵

D．糖化→制曲→发酵→蒸馏

8.酸奶的口味老少皆宜，是利用下列哪种生物将牛奶经过发酵而成的(???)

A．酵母菌

B．病毒

C．乳酸菌

D．醋酸杆菌

9.把下列食品所用的保存方法填入后面的横线上

A．蘑菇腌制法

B．果脯巴斯德消毒法

C．咸鱼脱水法

D．袋装牛奶真空包装法

E．袋装肉肠??????????????????渗透保存????????????

10.某星期天，小明同学尝试在家制作酸奶。他将新鲜牛奶加入适量的蔗糖加热煮沸，待冷却后装入已消毒的玻璃瓶中，再将适量酸奶倒入瓶中。几小时后品尝，却发现没有成功。他失败的原因可能是(???)

A．牛奶加入了蔗糖

B．玻璃瓶没有密封

C．牛奶进行了冷却

D．牛奶经过了煮沸

11.玉米种子在萌发时缺氧会导致烂种。引起这种现象的原因是：(???)

A．种子进行呼吸作用产生了乳酸

B．种子进行呼吸作用产生了大量的水

C．种子进行无氧呼吸产生了酒精

D．种子进行呼吸作用产生了尿素

12.将甲绵羊体细胞的细胞核移入乙绵羊的去核卵细胞中，再将此卵细胞植入丙绵羊的子宫内发育，出生的小绵羊即“克隆绵羊”，此“克隆绵羊”???????????(???)

A．性状表现与甲相同，性别一定与甲不同

B．基因组成与乙相同，性别一定与乙相同

C．基因组成与丙相同，性别一定与丙不同

D．基因组成与甲相同，性别一定与甲相同

13.科学家将苏云金杆菌的杀虫毒素基因转接到烟草中，培育出抗虫烟草的技术是：(???)

A．克隆技术

B．转基因技术

C．植物组织培养

D．干细胞技术

14.如图是一种简易的食物保存方法，下列叙述不合理的是

A．引起食物腐败的原因是微生物的大量繁殖

B．对食物加热的目的是杀死食物中的微生物

C．加清水主要是为了阻止空气中微生物的进入

D．该保存方法和冰箱贮存食物的原理相同

15.克隆技术问世以来，给人类带来了很多利益，下列不属于克隆技术作用的是(???)

A．创造出新物种

B．快速培育优良品种

C．大量繁殖转基因动物

D．拯救濒