DB21T 2068-2013 地理标志产品 铁岭榛子.pdfVIP

ICS67.060

B20

DB21

辽宁省地方标准

DB21/T2068—2013

地理标志产品铁岭榛子

2013-01-14发布2013-02-14实施

辽宁省质量技术监督局发布

DB21/T2068—2013

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准根据《地理标志产品保护规定》与GB/T17924《地理标志产品标准通用要求》制定。

本标准的附录A为规范性附录。

本标准由铁岭市质量技术监督局提出并归口。

本标准由铁岭市林业科学研究院、铁岭市质量技术监督局、铁岭市榛子产业协会、铁岭市榛子产业

管理办公室负责起草。

本标准主要起草人：梁国儒、盛淑艳、沈彦山、刘放、王允军、王欣、左慧、卞婧、田雪。

I

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地理标志产品铁岭榛子

1范围

本标准规定了地理标志产品铁岭榛子的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、生产加工过程

卫生要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。

本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的人工

栽培的铁岭榛子。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定

GB/T5009.6食品中脂肪的测定

GB/T5009.37食用植物油卫生标准的分析方法

GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱

GB9687食品包装用聚乙烯成型品卫生标准

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则

LY/T1650榛子坚果平榛、平欧杂种榛

DB21/T1636平榛生产技术规程

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

原国家出入境检验检疫局[2004]年第152号公告

国家质量监督检验检疫总局[2005]第78号令《地理标志产品保护规定》

国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令《定量包装商品计量监督管理办法》

国家质量监督检验检疫总局令（2009）第123号《食品标识管理规定》

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1

铁岭榛子

以国家批准的人工栽培的铁岭榛子地理标志产品保护范围内，具有粒大皮薄、籽粒饱满、果仁富含

油脂、蛋白质、碳水化合物、维生素E、人体所需八种氨基酸、微量元素等品质特征，采用传统工艺与

现代先进加工技术加工而成的生榛子和熟榛子。品种为平榛。

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3.2

平榛

榛