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甲方：XXX

乙方：XXX

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2024年度医院饭堂特色餐饮服务承包管理合同

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1承包方基本信息

1.2承包方资质证明

1.3甲方基本信息

1.4甲方资质证明

2.合同标的

2.1餐饮服务内容

2.2餐饮服务地点

2.3餐饮服务时间

2.4餐饮服务对象

3.合同期限

3.1合同起止时间

3.2合同续签及终止条件

4.服务标准

4.1食品安全标准

4.2餐饮质量标准

4.3服务态度标准

4.4餐饮环境标准

5.服务价格及支付方式

5.1服务价格

5.2价格调整机制

5.3支付方式

5.4付款时间及期限

6.人员配置及管理

6.1人员配置要求

6.2人员培训

6.3人员管理

6.4人员离职及招聘

7.设施设备

7.1设施设备提供

7.2设施设备维护

7.3设施设备更新

8.运营管理

8.1运营计划

8.2运营监控

8.3运营调整

9.食品安全与卫生

9.1食品安全责任

9.2卫生管理

9.3食品安全检查

10.争议解决

10.1争议解决方式

10.2争议解决机构

10.3争议解决费用

11.违约责任

11.1违约情形

11.2违约责任承担

11.3违约责任赔偿

12.合同解除

12.1合同解除条件

12.2合同解除程序

12.3合同解除后的处理

13.合同生效及其他

13.1合同生效条件

13.2合同生效时间

13.3合同附件

13.4合同解释

14.合同签署及生效日期

第一部分：合同如下：

第一条合同双方基本信息

1.1承包方基本信息

1.1.1承包方名称：餐饮管理有限公司

1.1.2承包方住所：市区路号

1.1.3承包方法定代表人：

1.1.4承包方联系电话：138xxxx5678

1.2承包方资质证明

1.2.1营业执照副本复印件

1.2.2食品经营许可证副本复印件

1.2.3质量管理体系认证证书复印件

1.3甲方基本信息

1.3.1甲方名称：医院

1.3.2甲方住所：市区路号

1.3.3甲方法定代表人：

1.3.4甲方联系电话：139xxxx

1.4甲方资质证明

1.4.1医疗机构执业许可证副本复印件

1.4.2医疗机构卫生许可证副本复印件

第二条合同标的

2.1餐饮服务内容

2.1.1提供早餐、午餐、晚餐及夜宵等餐饮服务

2.1.2餐饮服务包括中式菜肴、西式菜肴、快餐、点心等

2.1.3提供水果、饮料、茶水等饮品服务

2.2餐饮服务地点

2.2.1医院住院部食堂

2.2.2医院门诊部食堂

2.2.3医院行政楼食堂

2.3餐饮服务时间

2.3.1早餐：7:009:00

2.3.2午餐：11:3013:30

2.3.3晚餐：17:0019:00

2.3.4夜宵：20:0022:00

2.4餐饮服务对象

2.4.1医院住院患者

2.4.2医院门诊患者

2.4.3医院职工及家属

第三条合同期限

3.1合同起止时间

3.1.1合同起始日期：2024年1月1日

3.1.2合同终止日期：2024年12月31日

3.2合同续签及终止条件

3.2.1合同期满前一个月，双方协商一致可续签合同

3.2.2.1任何一方严重违约

3.2.2.2因不可抗力导致合同无法履行

3.2.2.3合同约定的其他终止条件

第四条服务标准

4.1食品安全标准

4.1.1遵守国家及地方食品安全相关法律法规

4.1.2采购食材必须符合食品安全标准

4.1.3食品加工、储存、运输等环节必须符合食品安全要求

4.2餐饮质量标准

4.2.1餐饮质量应符合国家及地方餐饮质量标准

4.2.2食材新鲜、口感纯正、色香味俱佳

4.2.3餐饮服务过程应保证食品安全和卫生

4.3服务态度标准

4.3.1服务人员应礼貌待人、热情周到

4.3.2遵守职业道德，不得泄露患者隐私

4.3.3及时响应患者需求，提高患者满意度

4.4餐饮环境标准

4.4.1餐饮环境整洁、舒适、安全

4.4.2设施设备齐全、完好

4.4.3定期进行卫生清洁和消毒

第五条服务价格及支付方式

5.1服务价格

5.1.1餐饮服务价格根据市场行情及成本合理制定

5.1.2价格包括食材、人工、设备折旧等费用

5.2价格调整机制

5.2.1遵循国家及地方相关政策，根据市场行情及成本变化合理调整价格

5.2.2价格调整需提前一个月通知甲方

5.3支付方式

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