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凉菜技术培训合同7篇

篇1

甲方：_________

乙方：_________

甲乙双方本着公平、公正、自愿的原则，就甲方为乙方提供凉菜技术培训达成以下协议：

一、培训项目

本次培训项目为凉菜制作技术，包括凉菜的制作工艺、调味技巧、食材搭配等方面的内容。

二、培训时间

本次培训时间为XX个月，自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX月XX日止。

三、培训地点

本次培训地点为甲方的培训基地，地址为：_________。

四、培训费用

本次培训费用为XX元，乙方需在培训开始前向甲方支付全部培训费用。

五、培训内容

1.凉菜制作工艺：包括凉菜的切割、腌制、调味、装盘等方面的技巧。

2.调味技巧：学习各种凉菜的调味方法，如麻辣、酸甜、鲜香等。

3.食材搭配：了解不同食材的搭配原理，实现营养均衡和口感优化。

4.凉菜品种：学习制作多种凉菜品种，如凉拌黄瓜、凉拌西红柿、凉拌三丝等。

六、培训方式

本次培训采用理论与实践相结合的方式，乙方在培训过程中需积极参与实践操作，掌握凉菜制作技能。

七、培训考核

本次培训结束后，甲方将对乙方进行考核，考核内容包括凉菜制作技能、调味技巧、食材搭配等方面的内容。考核合格后，乙方将获得甲方颁发的凉菜技术培训合格证书。

八、违约责任

1.甲方需在培训开始前向乙方提供培训资料，并确保培训质量。如甲方未能按照协议提供培训资料或培训质量不佳，乙方有权要求甲方退还培训费用。

2.乙方需按时向甲方支付培训费用，如乙方未能按时支付费用，甲方有权要求乙方补交费用并支付相应的滞纳金。

3.在培训过程中，乙方需遵守甲方的培训纪律和规定，如乙方违反规定，甲方有权要求乙方承担相应的责任和赔偿。

4.培训结束后，乙方需按照甲方的要求进行考核，如乙方未能通过考核，甲方有权要求乙方重新参加培训或支付相应的违约金。

九、其他事项

1.本协议自甲乙双方签字盖章之日起生效，具有法律效力。双方需共同遵守协议规定，如有违约行为，需承担相应的法律责任。

2.本协议未尽事宜，由甲乙双方协商解决。协商不成时，可向甲方所在地的人民法院提起诉讼。

3.附件：凉菜技术培训大纲及课程安排。

甲方（签字盖章）：_________

日期：XXXX年XX月XX日

乙方（签字盖章）：_________

日期：XXXX年XX月XX日

篇2

甲方（培训方）：____________________

乙方（学员方）：____________________

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平和诚实信用的原则基础上，就甲方为乙方提供凉菜技术培训事宜达成如下协议：

一、培训目的

甲方通过对乙方进行凉菜制作技术的专业培训，使乙方掌握专业知识和技能，提高制作水平，以便乙方能够在餐饮行业从事凉菜制作工作。

二、培训内容

1.凉菜基础知识：包括凉菜的定义、分类、特点、制作流程等。

2.凉菜原料知识：介绍常用凉菜原料的名称、性能、特点、用途等。

3.凉菜制作技艺：详细讲解凉菜的制作方法、技巧、注意事项等。

4.凉菜调味技巧：教授调味品的选用、搭配、调制等技巧。

5.凉菜营养搭配：讲解凉菜的营养成分、健康搭配原则等。

6.实际操作训练：乙方在甲方指定的场所进行实际操作训练，甲方派人指导。

三、培训时间和地点

1.培训时间：自______年______月______日起至______年______月______日止，共计______天。

2.培训地点：____________________。

四、培训费用及支付方式

1.培训费用：人民币______元（大写：______元整）。

2.支付方式：乙方应在培训开始前一次性支付培训费用给甲方。

3.甲方收到培训费用后，应向乙方出具正规发票。

五、培训效果评估

1.甲方在培训结束后，应对乙方进行培训效果评估，评估结果应书面通知乙方。

2.乙方在培训过程中应积极参与，认真学习，遵守培训纪律。

3.乙方在培训结束后，如未达到预定效果，可申请再次参加培训，甲方应予以接受。

六、必威体育官网网址条款

1.甲乙双方应对培训期间获取的对方的商业机密、技术秘密等信息予以必威体育官网网址。

2.双方应妥善保管涉及对方的文件、资料，未经对方同意，不得向第三方泄露。

七、违约责任

1.甲乙双方应遵守本合同的约定，如一方违反约定，应承担违约责