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成本控制方法浅析——鱼骨图分析

一、引言

随着市场竞争的日益激烈，企业对成本控制的要求越来越高。根据相关数据显示，我国企业成本控制的有效率仅为20%左右，而发达国家企业的成本控制效率普遍在40%以上。这种差距的存在，使得企业在成本控制方面面临着巨大的挑战。为了提高成本控制水平，企业开始探索各种成本控制方法，以期在激烈的市场竞争中保持竞争优势。

在众多成本控制方法中，鱼骨图分析作为一种系统化的分析方法，近年来受到了广泛关注。鱼骨图，又称因果图，通过图形化的方式，将问题的原因和结果之间的关系清晰地展现出来，有助于企业识别成本控制的瓶颈，从而采取针对性的措施。据统计，采用鱼骨图分析的企业，其成本控制效果平均提升了30%。

以我国某家电制造企业为例，该企业在生产过程中，原材料成本占据了总成本的60%。为了降低原材料成本，企业运用鱼骨图分析了原材料成本上升的原因。通过分析，发现原材料价格上涨、供应商选择不当、内部管理不善等因素是导致原材料成本上升的主要原因。针对这些原因，企业采取了调整供应商、优化采购流程、加强内部管理等措施，最终使原材料成本降低了10%，为企业带来了显著的经济效益。

二、成本控制方法概述

(1)成本控制是企业提高盈利能力的关键环节，它涉及企业运营的方方面面。常见的成本控制方法包括预算控制、目标成本法、价值链分析等。预算控制通过设定预算目标，对企业经营活动进行约束，有效防止成本超支。据调查，实施预算控制的企业，成本节约率平均达到15%。

(2)目标成本法是一种以市场为导向的成本控制方法，通过预测产品生命周期成本，设定目标成本，从而指导产品设计和生产。这种方法有助于企业在产品开发阶段就控制成本，提高产品竞争力。例如，某汽车制造商采用目标成本法，成功将新车型成本降低了10%，同时保持了产品的高品质。

(3)价值链分析则是从企业整体价值链的角度出发，识别和优化成本驱动因素。通过分析，企业可以发现降低成本的机会，提高价值链效率。据统计，实施价值链分析的企业，其成本降低幅度可达20%。如某电子产品制造商通过价值链分析，发现了供应链中的瓶颈环节，通过优化供应链结构，降低了15%的生产成本。

三、鱼骨图分析在成本控制中的应用

(1)鱼骨图分析作为一种有效的成本控制工具，在企业中的应用日益广泛。它通过将问题分解为多个子问题，帮助企业深入挖掘成本控制的根源。在成本控制中，鱼骨图分析可以应用于多个方面，如产品成本、运营成本、管理成本等。例如，某电子产品制造商在分析产品成本时，运用鱼骨图分析了原材料成本、人工成本、制造费用等各个因素，最终找到了降低成本的突破口。

(2)在成本控制过程中，鱼骨图分析能够帮助企业识别成本控制的关键因素。通过将问题分解成多个层次，鱼骨图能够清晰地展示出问题与各种可能原因之间的关系。以某服装生产企业为例，在分析生产成本时，通过鱼骨图分析，企业发现生产效率低下是导致成本上升的主要原因。进一步分析发现，生产效率低下的原因包括设备老化、员工技能不足、生产流程不合理等。针对这些原因，企业采取了更新设备、培训员工、优化生产流程等措施，有效降低了生产成本。

(3)鱼骨图分析在成本控制中的应用，不仅有助于企业识别成本控制的关键因素，还能为企业提供改进措施。通过鱼骨图分析，企业可以针对各个原因制定相应的改进方案，从而实现成本的有效控制。例如，某食品加工企业在分析包装成本时，运用鱼骨图分析了包装材料、包装设计、包装流程等因素。通过分析，企业发现包装材料浪费严重是导致成本上升的主要原因。针对这一问题，企业优化了包装材料采购流程，改进了包装设计，简化了包装流程，最终将包装成本降低了20%。这种通过鱼骨图分析进行成本控制的方法，为企业带来了显著的经济效益。

四、鱼骨图分析的步骤及要点

(1)鱼骨图分析作为一种系统性的问题解决工具，其步骤和要点对于确保分析的有效性和准确性至关重要。首先，明确问题目标。在成本控制中，这一步骤要求企业首先确定需要解决的成本问题，例如，提高生产效率、降低原材料成本或减少浪费等。以某汽车零部件生产企业为例，企业发现其产品生产过程中的废品率较高，因此设定了降低废品率的成本控制目标。

接下来，进行头脑风暴，收集与问题相关的所有潜在因素。这一步骤要求企业组织相关人员，包括生产、采购、质量管理等部门，共同讨论可能导致成本问题的因素。例如，在上述案例中，可能涉及的因素包括原材料质量、机器设备性能、操作人员技能、工艺流程设计等。通过头脑风暴，企业收集了超过50个潜在因素。

然后，绘制鱼骨图。鱼骨图的核心是“主骨”，代表主要问题，如废品率。主骨两侧延伸出“大骨”，代表导致主骨问题的主要类别，如原材料、设备、人员等。大骨再细分出“小骨”，代表具体因素。例如，在原材料类别下，可能包括原材料供应商、原材料质