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甲方：XXX

乙方：XXX

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餐厅承包经营协议（2024年版）

本合同目录一览

1.合同订立依据及法律适用

2.经营范围及经营期限

3.承包方权利与义务

4.出让方权利与义务

5.保证金及支付方式

6.租金及支付方式

7.餐厅设施设备使用与维护

8.营业额及利润分配

9.员工管理与培训

10.食品安全与卫生

11.商标、专利及知识产权

12.违约责任及争议解决

13.合同解除及终止

14.其他约定事项

第一部分：合同如下：

第一条合同订立依据及法律适用

1.1本合同依据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国餐饮服务管理办法》等相关法律法规订立。

1.2本合同适用中华人民共和国法律，并按照中华人民共和国法律的规定进行解释。

第二条经营范围及经营期限

2.1承包方在本合同约定的餐厅范围内从事餐饮服务业务，包括但不限于提供中式正餐、快餐、饮料及小吃等。

2.2本合同经营期限自2024年1月1日起至2028年12月31日止。

第三条承包方权利与义务

3.1承包方有权在约定的经营范围内自主经营，并享有相应的经营收益。

3.2承包方应遵守国家有关餐饮服务的规定，保证食品卫生和消费者权益。

第四条出让方权利与义务

4.1出让方有权监督承包方的经营活动，确保其符合国家法律法规和行业标准。

4.2

出让方应提供必要的经营场所及设施，并对设施设备进行必要的维护和更新。

第五条保证金及支付方式

5.1承包方应向出让方支付人民币10万元作为保证金。

5.2保证金于本合同签订之日起5个工作日内支付，支付方式为银行转账。

第六条租金及支付方式

6.1承包方应按照本合同约定的租金标准向出让方支付租金。

6.2租金每月支付一次，于每月5日前支付至出让方指定的账户。

第七条餐厅设施设备使用与维护

7.1承包方在使用餐厅设施设备过程中，应遵守相关操作规程，确保设施设备的安全运行。

7.2承包方负责日常维护保养，如设施设备出现故障，承包方应及时修复或通知出让方进行维修。

7.3出让方对餐厅设施设备进行定期检查，确保其符合经营需求。

第八条营业额及利润分配

8.1营业额计算：承包方每月的营业额为当月实际销售收入，扣除税金、成本、费用后的净收入。

8.2

利润分配：承包方每月的净利润按照双方约定的比例进行分配，具体比例为：承包方占60%，出让方占40%。

8.3利润分配时间：每月结束后10个工作日内，承包方需向出让方提交上一个月的财务报表，包括但不限于收入、成本、费用等明细。

第九条员工管理与培训

9.1承包方负责餐厅员工的招聘、培训、管理及工资发放。

9.2承包方应确保员工具备相应的职业资格，遵守国家劳动法规及餐厅规章制度。

9.3出让方有权对承包方的员工管理进行监督，并提出改进建议。

第十条食品安全与卫生

10.1承包方必须遵守国家食品安全法律法规，确保餐厅食品卫生安全。

10.2承包方应定期对厨房、餐厅进行清洁消毒，并建立食品安全管理制度。

10.3如发生食品安全事故，承包方应立即采取补救措施，并及时通知出让方及相关部门。

第十一条商标、专利及知识产权

11.1餐厅的商标、专利及知识产权归出让方所有，承包方在使用过程中需遵守相关法律法规。

11.2承包方未经出让方同意，不得擅自使用或转让餐厅的商标、专利及知识产权。

第十二条违约责任及争议解决

12.1如一方违反本合同约定，应承担相应的违约责任，包括但不限于赔偿对方损失。

12.2争议解决：双方发生争议时，应友好协商解决；协商不成的，任何一方均可向餐厅所在地人民法院提起诉讼。

第十三条合同解除及终止

13.1.1合同约定的经营期限届满；

13.1.2双方协商一致解除合同；

13.1.3一方违约，另一方依法解除合同。

13.2合同解除后，双方应按照约定进行财产清算。

第十四条其他约定事项

14.1本合同未尽事宜，由双方另行协商解决。

14.2本合同一式两份，双方各执一份，自双方签字盖章之日起生效。

14.3本合同附件作为本合同不可分割的组成部分，与本合同具有同等法律效力。

第二部分：第三方介入后的修正

15.第三方介入的概念及范围

15.1本合同所指的第三方，包括但不限于中介方、评估机构、律师事务所、审计机构等。

15.2第三方介入的范围包括但不限于合同的签订、履行、监督、评估、纠纷调解等环节。

16.第三方介入的流程及条件

16.1第三方介入需经甲乙双方书面同意，并签订相应的合作协议。

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