环境与家畜的关系课件.pptVIP

環境與家畜的關係1.家畜環境對家畜生存具有直接或間接影響的所有外界因素的總和。包括空氣、水、土壤、飼料和其他生物在內的生活和生產條件。2.家畜環境因素分類(1)自然環境非生物環境：理化因素，如氣溫、氣濕、氣流、氣壓、太陽輻射等。生物環境：有益微生物、有害微生物、寄生蟲、昆蟲、野生動物、牧草等。(2)人為環境：牧場、畜舍、畜欄、畜舍建築物與設備等。第一節家畜的環境3.環境因素具有兩重性從環境因素作用結果來看，環境因素對家畜具有兩方面的作用：（1）有利的方面：環境是家畜生存的必要條件。a.家畜不斷地與外界環境進行著物質和能量的交換。如家畜吸入O2，排出CO2；從環境中得到營養物質。b.家畜不斷接受外界環境的刺激，增強體質、提高生產力。如適度的溫度變化能促進產蛋雞的抗寒和耐熱能力，提高產蛋率。（2）有害的方面：在有害因素的刺激下，當生理調節機能與有害因素的刺激保持平衡，機體產生保護反應而不出現病理狀態；當機體反應能力低下或外界刺激的性質、數量和強度超過機體的適應能力時，機體呈現病理狀態。如適度太陽照射：消毒空氣，提高機體抵抗力，促進新陳代謝；強烈太陽輻射：皮膚燒傷、中暑等。研究外界環境因素的目的：充分利用有利（因素）方面，消除和防止有害因素（方面），保證家畜健康生產。4.環境與機體的平衡a.環境與機體的生態平衡：環境與家畜之間進行的物質和能量交換，以及環境中各種物理的、化學的和生物學的因素對機體的作用，使機體與環境經常保持著一定的平衡。環境與機體的平衡是通過機體新陳代謝與周圍環境不斷進行物質和能量的交換而實現。新陳代謝的速度和強度時刻受到周圍環境各種因素的影響而不斷地發生變化。b.平衡的破壞：當環境中某種因素發生劇烈的異常變化而超出正常的生理調節範圍時，就可引起機體某些功能、結構的異常反應，甚至出現病理狀態，造成了環境與機體間生態平衡的破壞，機體出現非健康狀態。c.影響環境與機體平衡的因素：環境因素：環境因素的特性、變化強度、作用於機體的持續時間等。機體狀態：種類、品種、個體特徵(年齡、性別、健康狀況、生理條件等)。環境因素與機體的接觸方式：e.g.家畜破傷風疾病的產生。第二節環境與家畜機體的熱平衡一.體熱平衡在正常情況下，機體通過體溫調節，使代謝產熱量和從周圍環境獲得的受熱量之間保持相對的平衡，稱體熱平衡。（一）機體熱的來源：a.機體代謝；b.外界環境傳入。（二）機體熱的散發：A.散發的途徑：a.皮膚（主要）；b.呼吸道，少量消化道、泌尿道。B.散發的方式：a.輻射；b.對流；c.傳導；d.蒸發；e.排泄。1.輻射：熱輻射總是從高溫物體向低溫物體進行。正輻射：環境溫度皮溫，熱從環境向畜體輻射；負輻射：環境溫度皮溫，熱從畜體向環境輻射。2.對流：借助機體周圍熱冷空氣的運動而實現的散熱方式。相關因素：a.動物體表面積；b.體表溫度；c.環境溫度；d.氣流速度。3.傳導：該散熱方式是由於畜體表面與周圍物體的接觸而產生的。相關因素：接觸面的溫度、接觸面積、接觸物體的導熱性。4.蒸發：水從液態變成氣態需從環境或機體吸收大量的汽化熱。相關因素：空氣相對濕度、氣流速度。分類：發汗蒸發、隱汗蒸發、呼吸道蒸發。5.排泄：通過糞、尿排泄散發熱量。以上散發方式中：1、2、3、5為可感散熱；4為非可感散熱。二．體熱平衡運算式M±C±R–E=S M:Metabolize C:Convection+Conduction R:Radiation E:Evaporation S:StorageS有三種狀態：S=0,此時機體體溫恒定；S0，機體蓄熱，體溫升高；S0，機體失熱，體溫下