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猪肾本品为猪科动物猪Sus的肾脏。【基原】【别名】猪腰子。
猪肾【性味归经】性平，味咸。归肾经。【功效】补肾益阴，利水。【应用】用于肾虚耳聋，遗精盗汗，久咳不瘥，胎前腰痛难忍，虚羸喘乏等。
猪肾【用法】煎汤或煮食，或入丸剂。
猪肾【食物成分】含蛋白质、脂肪、B族维生素（B1、B2、烟酸）、维生素C、矿物质（钙、磷、铁等）。【食用注意】不可久食。不与吴茱萸、白花菜合食。痛风患者忌食。
猪肾【应用举例】1.猪腰子1对，青盐6g，晒干为末，蜜丸，空心酒下30～40丸。用于胎前腰痛难忍。（《胎产新书》猪肾丸）2.猪肾2枚（细切），干姜60g（为末）。水7升同煮，临卧徐徐服取汗。用于久咳不瘥。（《古今医统大全》猪肾粥）
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