员工素质、职业道德、工作态度.ppt

员工职业道德、素质及工作态度主讲人：喻敏BDFACE职业道德是从事一定职业的人在工作和的行为规范。养成良好的职业道德是非常重的思想决定的，一个人品德的良好与否，决劳动过程中所应遵循的，与特定职业相适应要的，以德为先；因为人们的行为是由他们定了他的行为倾向。职业道德01乐于助人，宾客至上二、真诚公道，信誉第一03安全卫生，出品优良六、团结协作，顾全大局02文明礼貌，优质服务四、不卑不亢，一视同仁04遵纪守法，廉洁奉公八、专研业务，提高技术酒店的职业道德归结有以下几点：职业道德员工素质

成功的服务员素质包括：

1、健康正常2、礼貌和微笑3、谦恭4、清洁5、兴趣6、守时7、自我设计8、助人9、合作精神10、服从上级11、自律12、责任心和可靠性13、适应性和灵活性14、自信心15、良好的知识和技艺16、领导潜能礼貌：礼貌是员工对宾客和同事工作态度215最基本的工作态度。在任何情况下，员工均不得对“请”字当头，4使用礼貌用语，应做到3宾客无礼，对任何人坚持6“谢”字不离口。0102微笑：微笑服务也是酒店最基本的工作态术细节，急宾客之所急，为宾客排忧解难，以赢得宾客的满意和酒店的声誉。度和要求，在服务过程中面带微笑给人以亲切愉快的感觉。效率：提供高效的服务，关注工作上的技工作态度忠实：忠诚实干是酒店员工必须具备的美德，全体员工都有向酒店如实反映情况的义务。03协作：各部门之间，应协调配合，真诚协作，同心协力解决问题，维护酒店声誉，不得互相推诿、扯皮。02责任：严格按照岗位责任制工作，尽职尽责，务求得到圆满结果。01工作态度工作态度”顾客至上，求财不求气；1结账时检查单据以免错误；2当班时站立姿势要正确，不要时常倾谈；3在工作中不要有不规则的动作；4不要围观意外或其他特别的事；5清洁时注意客人的存在，不要影响客人及疏忽客人；6留意顾客对酒店服务或出品的批评，要谦虚听取客人意见；7本着节俭、不浪费公物之心做事，同事之间应互相勉励，切勿互相排挤；8无贪无妒、敬业乐业、守时守礼、不分党派、不搞事、不肆意批评公司行政。9