韭菜基原别名本品为百合科葱属植物韭菜AlliumtuberosumRottler.exSpreng.pptx

韭菜本品为百合科葱属植物韭菜AlliumtuberosumRottler.exSpreng.的叶。【基原】【别名】扁菜、长生韭、壮阳草。

韭菜【性味归经】性温，味辛、甘。归胃、肝、肾、肺经。【功效】温中补虚，行气通便，壮阳补肾，化瘀解毒。【应用】常用于脾胃虚寒所致的胸痹，噎膈反胃，吐血衄血，痢疾，消渴，痔漏、脱肛等；外用可治跌打损伤，瘀血肿痛，外伤出血等。

韭菜【用法】内服：捣汁饮，50～100g；或炒熟做菜食。外用：捣敷、取汁滴注、炒热熨或煎水熏洗。

韭菜【食物成分】主要含有丰富的植物纤维和挥发油等物质，具有促进胃肠蠕动、增强消化功能及抑菌杀菌等作用。【食用注意】阴虚内热及疮疡、目疾患者均忌食。

韭菜【应用举例】1.生韭或根五斤（洗），捣汁。灌少许，即吐胸中恶血。用于胸痹，心中急痛如锥刺，不得俯仰，自汗出或痛彻背上，不治或至死。（《孟诜方》）2.韭菜汁二两，牛乳一盏。上用生姜汁半两，和匀，温服。用于胃反呃逆。（《丹溪心法》）