幼儿园做汤圆活动方案(通用6).docxVIP

PAGE

1-

幼儿园做汤圆活动方案(通用6)

一、活动背景与目标

(1)在我国传统文化中，汤圆象征着团圆和美满，是春节期间家家户户不可或缺的美食。为了传承这一传统，同时丰富幼儿园的课外活动，我们特此策划了本次“幼儿园做汤圆”活动。通过此次活动，旨在让幼儿在亲自动手制作汤圆的过程中，感受传统节日的氛围，培养他们的动手能力和团队协作精神，同时增强幼儿对中国传统文化的认同感和自豪感。

(2)幼儿园是孩子们成长的重要阶段，这个时期的孩子好奇心强，对新鲜事物充满探索欲望。制作汤圆这一活动不仅能够满足孩子们的好奇心，还能在实践操作中锻炼他们的手眼协调能力。通过此次活动，孩子们可以学习到汤圆的制作方法，了解汤圆的文化内涵，同时也能在活动中学会分享和合作，这对于培养他们的社交能力和集体荣誉感具有重要意义。

(3)在现代社会，随着科技的发展和生活节奏的加快，孩子们接触传统文化的机会越来越少。因此，本次“幼儿园做汤圆”活动，不仅是对传统文化的传承，也是对孩子们进行生活教育的一次实践。通过亲手制作汤圆，孩子们可以体验到劳动的乐趣，学会珍惜食物，培养良好的生活习惯。此外，活动过程中，教师还可以借此机会向孩子们讲解汤圆的历史故事，拓宽他们的知识面，激发他们对传统文化的兴趣。

二、活动准备

(1)活动前，我们将根据幼儿园孩子的年龄特点，准备适合他们操作的材料和工具。例如，为小班幼儿准备无毒、易清洗的彩色面团，大班幼儿则可以使用面粉、糯米粉等食材。预计需要面粉50公斤，糯米粉30公斤，以及各类馅料如红豆沙、花生馅等共计30公斤。此外，还需准备厨房用具如擀面杖、剪刀、模具等，确保每位幼儿都能在活动中使用到。

(2)为了确保活动顺利进行，我们将提前进行场地布置。教室中将设置多个工作区，每个区域可容纳10名幼儿，共计30个工作区。此外，我们还将准备足够的桌椅，确保每位幼儿都有充足的空间进行操作。考虑到安全因素，我们将对活动场地进行彻底清洁，并配备消毒液，确保幼儿在活动中的健康安全。根据以往经验，预计需要准备40张桌椅，以及20桶消毒液。

(3)活动前，我们将对参与活动的教师进行培训，确保他们掌握汤圆制作技巧和活动流程。培训内容包括汤圆制作的基本步骤、注意事项以及如何引导幼儿进行团队合作。预计培训时间为2小时，培训结束后，每位教师将能够独立指导幼儿完成汤圆制作。此外，我们还将准备相关教学资料，如制作步骤图解、安全提示等，以便教师随时查阅。根据幼儿园现有教师人数，预计需要培训10名教师。

三、活动流程与实施

(1)活动当天，我们将按照以下流程进行。首先，由教师向孩子们介绍汤圆的起源和文化意义，通过故事和图片，让孩子们对汤圆有更深入的了解。接着，进入实际操作环节，每个孩子将得到一份制作汤圆的材料包，包括面团、馅料、模具等。我们预计在活动开始前30分钟进行材料发放，确保每位幼儿都能在活动开始时立即开始制作。

在制作过程中，教师将分组进行指导，每组由一名教师负责。我们将根据幼儿的年龄和能力，将孩子们分成三个小组，每组约10人。教师将演示如何揉面、包馅、搓圆，并鼓励孩子们模仿。预计每个小组完成10个汤圆，整个班级共计完成300个汤圆。在实际操作中，我们会设置一个“最佳汤圆”评选环节，激发孩子们的创造力。

(2)在制作汤圆的过程中，我们还将穿插一些互动游戏，如“猜一猜”和“你画我猜”，以增加活动的趣味性。这些游戏不仅能够让孩子们在轻松愉快的氛围中学习，还能促进他们之间的交流与合作。例如，在进行“猜一猜”游戏时，孩子们可以互相猜测对方包的馅料是什么，这种互动不仅锻炼了他们的语言表达能力，也增强了他们的团队精神。

活动结束后，我们将进行汤圆的品尝环节。孩子们将品尝自己亲手制作的汤圆，教师会引导他们分享制作过程中的感受和体会。预计每个孩子将品尝5个不同口味的汤圆。此外，我们还会邀请家长参与，让他们亲眼见证孩子们的成长，并一起品尝孩子们的作品。通过这样的活动，我们希望能够增进家长与孩子之间的亲子关系。

(3)为了保证活动的顺利进行，我们将提前进行食品安全检查，确保所有食材新鲜、卫生。在活动过程中，我们将设立安全员，负责监督孩子们的操作，防止意外发生。同时，我们还将在每个工作区配备一名志愿者，协助教师进行指导和监督。预计活动将持续2小时，期间将有5名安全员和10名志愿者参与。

在活动结束后，我们将对活动进行总结和反思，收集孩子们和家长的反馈意见，以便改进今后的活动。此外，我们还将对制作的汤圆进行包装，准备在幼儿园的节日庆典中展示，让孩子们的作品得到更多的认可和鼓励。通过这样的活动，我们希望能够让孩子们在快乐中学习，在体验中成长。