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高分子溶液
高分子化合物高分子化合物：指相对分子质量在1万以上，甚至高达几百万的化合物。天然大分子：如淀粉、蛋白质、纤维素、核酸和各种生物大分子。人工合成大分子：如合成橡胶、聚烯烃、树脂和合成纤维等。高分子化合物由简单化合物重复链接的巨型分子。
高分子化合物高分子化合物：指相对分子质量在1万以上，甚至高达几百万的化合物。天然大分子：如淀粉、蛋白质、纤维素、核酸和各种生物大分子。人工合成大分子：如合成橡胶、聚烯烃、树脂和合成纤维等。
高分子化合物的结构天然橡胶分子：链节—C5H8（（n聚合度—C5H8—C5H8—C5H8
高分子化合物溶液高分子化合物能在适当的溶剂中形成均匀、单相、稳定的溶液，其分散质是单个的高分子化合物，分散质粒径在1～100nm。
高分子溶液的稳定性如果加入大量的盐，争夺水化膜、中核电荷，可破坏高分子溶液的稳定性，使高分子化合物从溶液中析出。高分子含有较多的-OH、-COOH、-NH2等亲水基团，表面易形成很厚的水化膜，碰撞时不宜结合成大分子，高分子化合物溶液很稳定。
盐析作用加入大量电解质，使高分子物质从溶液中析出而发生的聚沉现象，称为盐析作用。常用于盐析的试剂是硫酸铵。
高分子溶液的黏度较大高分子化合物具有线状、分枝状结构，在溶液中高度溶剂化，牵引大量的水分子而运动困难，能自由流动的水分子少。
??高分子溶液真溶液溶胶分散相直径1nm～100nm分散相直径小于1nm分散相直径1nm～100nm分散相粒子是单个高分子分散相粒子是单个分子或离子分散相粒子是许多分子、原子或离子的聚集体均相、稳定体系均相、稳定体系非均相、不稳定体系扩散速率慢扩散速率快扩散速率慢不能透过半透膜能透过半透膜不能透过半透膜Tyndall现象弱Tyndall现象弱Tyndall现象明显加入大量电解质时盐析电解质不影响稳定性加入少量电解质时聚沉粘度大粘度小粘度小高分子溶液、溶胶及溶液性质的异同点
高分子化合物对溶胶的保护作用高分子胶粒
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