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学校营养餐资金管理制度3

一、制度总则

(1)本制度旨在规范学校营养餐资金的管理和使用，确保资金安全、高效、透明，保障学生营养餐工作的顺利实施。根据《中华人民共和国预算法》、《中华人民共和国会计法》等相关法律法规，结合我国教育事业发展需求和学生营养健康实际，特制定本制度。本制度适用于全国各级各类学校营养餐资金的筹集、管理和使用。

(2)学校营养餐资金主要用于购买食材、设备维护、人员培训、运输配送、食品安全检测等方面，确保学生能够获得营养均衡、安全卫生的餐饮服务。根据国家统计局数据显示，近年来我国学生营养餐市场规模不断扩大，预计到2025年将达到1000亿元人民币。为满足这一需求，学校营养餐资金管理制度应与时俱进，不断完善和优化。

(3)本制度遵循以下原则：一是保障学生权益原则，确保学生营养餐资金专款专用，优先保障学生营养健康；二是公开透明原则，加强资金管理，确保资金使用情况公开透明，接受社会监督；三是规范管理原则，建立健全营养餐资金管理制度，提高资金使用效率，防止浪费和腐败现象发生。以某市为例，该市自2015年起实施营养餐改善计划，累计投入资金10亿元，惠及学生超过100万人次，有效改善了学生营养状况，提高了学生身体素质。

二、资金管理职责

(1)学校成立营养餐资金管理领导小组，负责制定营养餐资金管理制度，监督资金使用情况。领导小组由学校校长、财务负责人、后勤部门负责人、学生代表等组成，确保资金管理的民主性和透明度。

(2)财务部门负责营养餐资金的预算编制、审核、支付和会计核算等工作。具体职责包括：根据学校实际情况编制营养餐资金年度预算，定期对资金使用情况进行检查和审核，确保资金合理分配和使用。

(3)后勤部门负责营养餐的具体实施，包括食材采购、食谱制定、烹饪制作、分发管理等。后勤部门需按照财务部门的预算要求，严格执行采购流程，确保食材质量，同时加强成本控制，提高资金使用效率。

三、资金筹集与使用

(1)学校营养餐资金的筹集主要包括政府财政拨款、社会捐赠、学校自筹等多种渠道。政府财政拨款是主要资金来源，根据国家相关政策，各级政府应按照在校学生人数和规定的营养餐标准，足额安排营养餐资金。同时，鼓励社会力量参与，通过设立营养餐基金、公益捐赠等形式，拓宽资金筹集渠道。例如，某省通过设立营养餐专项资金，每年投入资金5亿元，用于改善农村学校学生营养状况。

(2)资金使用方面，学校应严格按照国家相关标准和规定，制定营养餐资金使用计划。具体包括：食材采购、设备购置、人员培训、运输配送、食品安全检测等。食材采购应优先选择新鲜、安全、营养的农产品，确保学生餐食质量。学校应建立食材采购制度，明确采购流程、价格标准和验收程序。此外，学校还需定期对营养餐设备进行检查和维护，确保设备正常运行。

(3)资金使用过程中，学校应建立健全财务管理制度，确保资金使用的合法、合规、透明。财务部门应定期对营养餐资金使用情况进行监督检查，确保资金专款专用，不得挪作他用。同时，学校应定期公布营养餐资金使用情况，接受师生和社会监督。对于违规使用资金的行为，学校应依法依规进行处理，严肃追究相关责任人的责任。例如，某校因营养餐资金管理不善，被审计部门发现存在违规问题，学校对此进行了严肃处理，并对相关责任人进行了追责。