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甲方：XXX

乙方：XXX

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RESUME

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2024小学食堂餐饮服务标准化改造合同

本合同目录一览

1.合同基本信息

1.1合同名称

1.2合同编号

1.3合同签订日期

1.4合同签订地点

1.5合同双方名称

1.6合同双方法定代表人或授权代表

2.服务内容与标准

2.1食堂餐饮服务项目

2.2食堂餐饮服务标准

2.3食堂设施设备要求

2.4食材采购与加工要求

3.服务期限与费用

3.1服务期限

3.2服务费用

3.3付款方式

3.4付款时间

4.食品安全与卫生

4.1食品安全管理制度

4.2食品卫生要求

4.3食品安全责任

5.人员配备与培训

5.1人员配备要求

5.2员工培训要求

5.3员工考核与奖惩

6.服务质量监督与考核

6.1质量监督方式

6.2考核指标与方法

6.3考核结果与处理

7.违约责任

7.1违约情形

7.2违约责任承担

7.3违约赔偿

8.争议解决

8.1争议解决方式

8.2争议解决程序

8.3争议解决地点

9.合同解除与终止

9.1合同解除条件

9.2合同终止条件

9.3合同解除与终止的程序

10.合同生效与变更

10.1合同生效条件

10.2合同变更程序

10.3合同变更内容

11.不可抗力

11.1不可抗力定义

11.2不可抗力发生时的处理

11.3不可抗力证明与通知

12.合同附件

12.1合同附件清单

12.2合同附件内容

13.合同其他约定

13.1合同其他约定事项

13.2合同其他约定条款

14.合同签署与生效

14.1合同签署

14.2合同生效日期

第一部分：合同如下：

1.合同基本信息

1.1合同名称：2024小学食堂餐饮服务标准化改造合同

1.2合同编号：2024FS01

1.3合同签订日期：2024年1月1日

1.4合同签订地点：市区小学食堂

1.5合同双方名称

1.5.1甲方：市区小学

1.5.2乙方：市区餐饮管理有限公司

1.6合同双方法定代表人或授权代表

1.6.1甲方代表：（校长）

1.6.2乙方代表：（总经理）

2.服务内容与标准

2.1食堂餐饮服务项目

2.1.1提供学生日常餐饮服务

2.1.2提供教职工餐饮服务

2.1.3提供食堂卫生清洁服务

2.2食堂餐饮服务标准

2.2.1食品质量：符合国家食品安全标准

2.2.2服务质量：确保食品安全、营养均衡、卫生整洁

2.2.3服务态度：礼貌热情、耐心细致

2.3食堂设施设备要求

2.3.1食堂应具备符合卫生要求的餐饮设施设备

2.3.2设备应定期检查、维护，确保正常运行

2.4食材采购与加工要求

2.4.1采购食材需符合国家食品安全标准，严禁使用违禁品

2.4.2加工过程应保证食品卫生，防止交叉污染

3.服务期限与费用

3.1服务期限：自2024年1月1日起至2027年12月31日止

3.2服务费用：人民币万元/年

3.3付款方式：按季度支付，甲方于每季度首月10日前支付上一季度服务费用

3.4付款时间：每次付款后，乙方应向甲方提供正规发票

4.食品安全与卫生

4.1食品安全管理制度

4.1.1乙方应建立健全食品安全管理制度，确保食品安全

4.1.2定期对员工进行食品安全知识培训

4.2食品卫生要求

4.2.1食堂内外环境应保持整洁，防止蚊虫孳生

4.2.2食品加工、储存、销售等环节应严格执行卫生操作规程

4.3食品安全责任

4.3.1乙方对提供的食品质量负责，如发生食品安全事故，乙方应承担相应责任

5.人员配备与培训

5.1人员配备要求

5.1.1乙方应配备足够的餐饮服务人员，满足食堂餐饮服务需求

5.1.2服务人员应具备相应的职业资格证书

5.2员工培训要求

5.2.1乙方应对新入职员工进行岗前培训，确保其掌握相关技能

5.2.2定期对在岗员工进行业务知识更新培训

5.3员工考核与奖惩

5.3.1乙方应建立员工考核制度，对员工的工作绩效进行评估

5.3.2对表现优秀的员工给予奖励，对表现不佳的员工进行惩处

6.服务质量监督与考核

6.1质量监督方式

6.1.1甲方应设立食品安全监督员，对乙方进行日常监督

6.1.2定期对乙方进行服务质量检查