环境应激课件.pptVIP

環境應激?第一節??應激和機體對應激的反應?環境的任何刺激作用於動物機體時，可以產生兩種效應：①特殊的環境刺激引起特殊的反應。②各種環境刺激引起共同的、不具有特異性的反應(應激)。所以這兩種反應並不相互排斥，可能會同時出現，相互影響。有人把這種緊張狀態給家畜帶來的不利影響稱為“無症狀疾病”，這種疾病具有慢性、隱伏和綜合性的特點，而且難診斷，也不能用特效藥物治療和疫苗預防。它不僅會嚴重影響家畜的身心健康，也廣泛影響其生產性能。一、環境應激1、應激的概念應激是指作用機體的一切異乎尋常的環境刺激所引起的生理上或心理上的緊張狀態。它伴隨有一系列的神經和內分泌的變化，特別是交感神經興奮、腎上腺髓質和皮質激素分泌增加。環境中凡是能引起機體呈現“緊張狀態”的環境刺激稱為應激因數（激源、致緊張因素）。常見的應激因數有：環境驟變、溫度過高過低、雜訊或光照過強、運輸、打鬥、驚嚇、外傷、預防注射、斷奶、突然更換飼料等。2、應激的目的：為了克服應激因數的危害性，以保持體內平衡，所以應激是一種適應性機制，一種非特異性防禦反應。但如果刺激過強或作用時間過長，機體會逐漸失去應付能力，從而表現衰竭現象而陷入病理狀態。應激的整個發展過程和最後結果表現為：全身適應性綜合征（GAS：Generaladaptationsyndrome）。3、全身適應性綜合征（GAS）三個不同階段：（1）警戒反應：包括休克相和反休克相兩個方面。休克相：表現為體溫下降、血壓降低、淋巴球減少、酸血症、神經抑制、肌肉緊張度減低、胃腸道潰瘍等。反休克相：它是代償性、防禦性反應。特徵為：①腎上腺皮質肥大、增生及分泌增強。②體溫、血壓上升，血糖升高。③胸腺、脾、腔上囊萎縮。④血液稀釋、堿血症等，使機體進入適應性階段。（2）?適應階段機體對應激因數的抵抗力增強，表現在代償性能趨於完善，對應激因數的作用能夠適應。如動物對寒冷、噪音等的逐漸適應。?（3）?衰竭階段若應激因數過強或作用時間過長或機體抵抗力較弱，在適應階段，機體的適應能力可能耗盡，而出現適應機能減弱、失效。此時，機體又出現類似第一階段的症狀，終因適應完全失效而發展為各式各樣的應激綜合征。二．機體對應激的反應機體對應激的反應據其性質可分為：生理性的反應和心理性的反應。產生這兩方面反應的目的在於消除或減輕應激因數對機體的作用，使機體處於體內平衡狀態。?（一）生理反應引起機體植物性神經系統和內分泌系統的變化，特別是腎上腺髓質和皮質分泌的變化。應激因子中樞神經下丘腦垂體前葉腎上腺皮質皮質重量增加皮質膽固醇降低皮質細胞內脂質增加腎上腺髓質.淋巴器官萎縮、免疫抑制.血球變化.血液中離子變化、膽固醇下降、氮生成物增加.胃腸潰瘍.抗炎作用增強.抗體活性下降.血糖增加.血管收縮、血壓上升.呼吸率增加.肌肉緊張度增加.神經感應性增強促腎上腺皮質激素皮質激素腎上腺素(兒茶酚胺)內分泌通路神經通路應激引起機體生理變化示意圖除了腎上腺激素以外，還有一些激素也發生相應的變化，如生長素、胰高血糖素、促甲狀腺激素分泌均，性激素分泌。總之，在應激過程中，機體促進分解代謝的激素分泌，促進合成代謝的激素分泌。?（二）心理反應在應激過程中，心理反應主要表現在動物的情緒和行為上。情緒：主要表現為消極、緊張狀態的負性情緒，如憤怒、痛苦、憂慮、恐懼、抑鬱、絕望等。行為：情緒反應常表現為直接的行為活動，如攻擊、逃避、不動等。第二節??應激對家畜健康和和生產性能的影響?一、應激與免疫應激影響免疫機能主要是由於應激過程中腎上腺皮質激素分泌增加的結果。腎上腺皮質激素對機體的體液免疫和細胞免疫均具有抑制作用。這主要是由於腎上腺皮質激素中的糖皮質激素抑制了機體的免疫器官和淋巴組織的蛋白質合成，使淋巴器官如胸腺、脾和腔上囊萎縮，以及白細胞總數、淋巴細胞量減少，從而影