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研究报告

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洗洁精检测报告

一、概述

1.1.检测目的

(1)本次洗洁精检测旨在评估其清洁性能、安全性以及是否符合国家标准。通过对样品的化学成分、理化指标和微生物指标进行检测，确保消费者在使用过程中能够获得有效清洁、安全无害的产品体验。检测结果将作为产品质量控制的重要依据，对促进洗洁精行业健康发展具有重要意义。

(2)具体而言，检测目的包括以下几个方面：首先，验证洗洁精的清洁效果，确保其能够有效去除餐具上的油污、食物残渣等污渍，提高餐具清洁度；其次，检测其安全性，包括对皮肤刺激性、眼刺激性、毒性等指标的评估，确保产品在使用过程中不会对人体造成伤害；最后，检查其微生物指标，如细菌总数、大肠菌群等，确保产品符合卫生标准，防止交叉污染。

(3)通过本次检测，我们可以全面了解洗洁精产品的质量状况，为消费者提供可靠的购买参考。同时，对生产企业而言，检测结果有助于发现问题、改进生产工艺，提升产品质量。此外，检测结果还将为政府部门制定相关政策、规范市场秩序提供科学依据，推动洗洁精行业的健康发展。

2.2.检测依据

(1)本次洗洁精检测依据的主要标准为国家标准GB14930.1-2012《洗涤剂通用要求第1部分：液体洗涤剂》。该标准规定了液体洗涤剂的基本要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和储存等方面的内容，是评价液体洗涤剂质量的重要依据。

(2)在具体检测过程中，还参考了以下标准和方法：GB/T5211.2-2006《表面活性剂洗涤剂用表面活性剂含量的测定》，用于测定洗洁精中表面活性剂的含量；GB/T5211.3-2006《表面活性剂洗涤剂用表面活性剂pH值的测定》，用于测定洗洁精的pH值；GB/T5211.4-2006《表面活性剂洗洁精中游离碱和总碱含量的测定》，用于测定洗洁精中游离碱和总碱的含量。

(3)此外，对于微生物指标的检测，依据了GB4789.2-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》和GB4789.3-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群测定》等标准。这些标准详细规定了微生物检测的方法、流程和判定标准，确保检测结果的准确性和可靠性。

3.3.检测方法

(1)检测洗洁精的清洁性能采用标准洗涤法。具体操作为：在规定温度的水中，将一定量的洗洁精与油污餐具充分接触，按照一定时间进行搅拌，然后观察餐具的清洁程度。通过对比清洗前后餐具的清洁度，评估洗洁精的清洁效果。

(2)对于理化指标的测定，首先对样品进行取样，然后按照GB/T5211.2-2006标准测定表面活性剂含量。具体步骤包括：将样品稀释至一定浓度，使用滴定分析法测定其中的表面活性剂含量。同时，依据GB/T5211.3-2006标准测定pH值，使用酸度计进行测定。最后，按照GB/T5211.4-2006标准测定游离碱和总碱含量，采用滴定分析法进行测定。

(3)微生物指标的检测按照GB4789.2-2016和GB4789.3-2016标准进行。首先，对样品进行稀释处理，然后分别进行菌落总数和大肠菌群的检测。菌落总数检测采用平板计数法，大肠菌群检测则采用多管发酵法。通过这些方法，可以准确评估洗洁精的卫生质量，确保产品符合国家标准。

二、样品信息

1.1.样品来源

(1)本次检测的洗洁精样品来源于我国多个知名品牌，涵盖了市场占有率较高的多个产品系列。样品均由生产厂家直接提供，确保了样品的原始性和代表性。在样品选取过程中，充分考虑了不同品牌、不同规格、不同生产日期的洗洁精，以保证检测结果的全面性和客观性。

(2)为了确保样品的采集过程符合检测要求，样品在出厂后至检测前均处于密封状态，避免受到外界污染。生产厂家在提供样品时，附带了详细的样品信息，包括产品名称、规格型号、生产批号、生产日期等，以便于检测过程中的追溯和管理。

(3)在样品接收环节，检测机构对样品进行了严格的质量检查，包括外观检查、感官检查和密封性检查等。所有符合要求的样品均被记录在样品登记表中，并按照样品编号进行分类存放，确保检测过程中样品的准确性和可追溯性。同时，检测机构对样品来源的厂家进行了备案，以便在后续的检测过程中对厂家进行监督和指导。

2.2.样品名称及规格

(1)本次检测的洗洁精样品包括以下几种：A品牌高效去油洗洁精，规格为500ml/瓶，生产批号生产日期为2023年1月1日；B品牌天然植物洗洁精，规格为450ml/瓶，生产批号生产日期为2023年1月2日；C品牌浓缩型洗洁精，规格为300ml/瓶，生产批号生产日期为2023年1月3日。

(2)这些样品均属于市售的家用洗洁精产品，适用于日常餐具的清洁。A品牌洗洁精以高效去油为主要特