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学校食堂采购询价管理制度(范文)

一、总则

(1)为规范学校食堂采购活动，提高采购效率，保障食品安全，确保食堂物资质量，根据《中华人民共和国政府采购法》及相关法律法规，结合学校实际情况，特制定本制度。

(2)本制度适用于学校食堂所有物资的采购活动，包括食材、设备、调料、餐具等。食堂采购活动应遵循公开、公平、公正、诚实信用的原则，确保采购活动合法、合规、高效。

(3)学校食堂采购询价管理制度旨在建立健全采购流程，加强采购管理，降低采购成本，提高资金使用效益。通过询价制度的实施，确保食堂物资采购的质量和价格合理，同时促进食堂供应商之间的良性竞争，为师生提供优质、安全的饮食服务。

二、采购原则与程序

(1)采购活动必须严格执行国家有关法律法规，遵循公开、公平、公正、诚实信用的原则，确保采购过程的透明度和公正性。

(2)采购程序包括需求调查、市场询价、方案评审、合同签订、物资验收等环节。需求调查应详细记录所需物资的种类、数量、规格等，确保采购需求的准确性。

(3)市场询价阶段，应通过公开招标、邀请招标、竞争性谈判等多种方式，广泛邀请合格供应商参与报价。方案评审时，应综合考虑价格、质量、服务、信誉等因素，选择最优供应商。合同签订后，应严格按照合同约定执行，确保物资按时、按质、按量供应。

三、询价方式与要求

(1)学校食堂采购询价采用公开询价的方式，邀请符合资质的供应商参与报价。询价公告应在校园网上发布，公告内容应包括采购项目的基本情况、询价文件获取方式、询价时间、报价截止时间、开标时间和地点等信息。

(2)参与询价的供应商应当具备有效的营业执照、相关行业资质证书和良好的商业信誉。询价文件应详细说明供应商的基本信息、所提供产品的质量标准、价格构成、售后服务内容等。供应商应保证所提供产品符合国家相关质量标准和食品安全要求。

(3)询价过程中，供应商应按照询价文件的要求，在规定时间内提交报价文件。报价文件应包括报价函、产品说明书、样品、相关资质证明文件等。学校采购部门将对报价文件进行形式审查，确保文件完整、内容真实、符合询价要求。符合要求的报价文件将进入评审环节，评审将根据价格、质量、服务等因素进行综合评定。

四、询价结果处理与合同签订

(1)询价结果将在评审结束后五个工作日内公布，公布方式包括校园网、食堂公告栏等。根据评审结果，确定中标供应商，中标供应商的报价应低于询价文件设定的最高限价。例如，在最近一次的食堂大米采购询价中，共有5家供应商参与，最终中标供应商的报价低于最高限价的10%，节省了采购成本。

(2)合同签订前，采购部门将与中标供应商进行合同谈判，明确双方的权利和义务。合同内容应包括物资名称、规格型号、数量、单价、总价、交货时间、付款方式、售后服务、违约责任等条款。在签订合同前，中标供应商需提供相关资质证明和产品质量检验报告。

(3)合同签订后，采购部门将监督供应商按照合同约定履行义务。如发现供应商存在违约行为，如延迟交货、提供不合格产品等，学校有权根据合同约定采取相应的补救措施，包括但不限于要求赔偿、终止合同等。例如，在2022年学校食堂食用油采购中，因供应商未能按时交货，学校根据合同规定，要求其支付违约金，并终止了后续合作。

五、监督管理与责任追究

(1)学校设立食堂采购监督管理小组，负责对食堂采购活动进行全程监督。监督管理小组由学校相关职能部门负责人、食堂管理人员、教师代表和学生代表组成，确保监督工作的全面性和客观性。自制度实施以来，监督管理小组共开展了10次现场检查，发现并纠正了5起采购违规行为，有效提升了采购活动的规范性。

(2)对于违反采购规定的个人或单位，将依照相关法律法规和学校规章制度进行责任追究。例如，在2021年的一次食堂设备采购中，由于采购人员未严格执行询价程序，导致设备采购价格高于市场平均价20%，监督管理小组经调查后，对相关责任人进行了通报批评，并追回了违规获得的利益。

(3)学校食堂采购询价管理制度要求，所有采购活动必须接受校内外的监督。对于举报采购违规行为的个人，学校将给予必威体育官网网址和保护，并对举报内容进行调查核实。在2020年，一名学生通过校内举报平台反映食堂食材采购价格过高，经调查，确实存在违规行为，学校对相关责任人进行了严肃处理，并调整了食材采购价格，降低了食堂成本，节约了资金约5万元。