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学校食堂物资招标发言稿(3)

一、招标背景及目的

(1)随着我国教育事业的发展，学校食堂作为师生日常饮食的重要场所，其物资供应的质量与安全直接关系到广大师生的身体健康和饮食安全。为了进一步提高学校食堂的物资供应水平，确保食品安全，我校决定对食堂所需物资进行公开招标。此次招标旨在通过公平、公正、公开的方式，选拔出具备优质服务、良好信誉和稳定供应能力的供应商，为我校食堂提供更加优质、安全的物资保障。

(2)近年来，我国食品安全问题频发，为了贯彻落实国家关于食品安全的相关政策，我校对食堂物资采购提出了更高的要求。本次招标将严格按照国家相关法律法规和学校食堂管理规范进行，确保招标过程公开透明，切实维护学校和供应商的合法权益。同时，通过招标，我们期望能够引入更多具有创新能力和服务意识的供应商，推动学校食堂物资供应的优化升级。

(3)招标物资涵盖了食堂日常运营所需的各种食材、调料、餐具、厨具等，涉及面广，需求量大。为确保招标工作的顺利进行，我校将组建专门的招标工作小组，负责招标文件的编制、发布、答疑、投标文件的接收、评审、公示等各项工作。我们希望通过此次招标，能够选拔出符合我校食堂需求的优质供应商，为师生提供更加丰富、健康、美味的饮食服务。

二、招标物资及要求

(1)本次招标物资主要包括食堂日常运营所需的食材类、调料类、餐具类、厨具类等。食材类包括肉类、蔬菜、水果、豆制品、海鲜等，要求供应商提供新鲜、优质、符合国家食品安全标准的食材，肉类产品需具备动物检疫合格证明，蔬菜和水果需符合绿色食品标准。调料类包括酱油、醋、盐、糖、香料等，要求调料品种齐全，符合国家食品安全标准，且品牌知名、质量可靠。餐具类包括碗、盘、筷子、勺子等，要求餐具材质安全、耐用、易于清洁，符合学校食堂餐具使用标准。厨具类包括炒锅、蒸锅、烤箱、冰箱等，要求厨具功能齐全、操作简便、易于维护。

(2)食材类招标要求供应商提供每月不少于100吨的肉类产品，其中猪肉、牛肉、羊肉等品种需分别达到30吨、20吨、10吨；蔬菜类每月不少于80吨，水果类每月不少于50吨；豆制品每月不少于20吨。调料类要求每月提供酱油、醋、盐、糖等调料各500公斤，香料每月提供100公斤。餐具类要求每月提供碗、盘、筷子、勺子各10000套，厨具类要求每月提供炒锅、蒸锅、烤箱各50台，冰箱100台。以我校食堂日供餐量5000人次计算，每月食材消耗量约为食材类招标总量的五分之一，调料类、餐具类、厨具类消耗量亦按照此比例计算。

(3)举例来说，我校食堂在过去一年中，累计采购肉类产品1500吨，蔬菜类1200吨，水果类800吨，豆制品300吨，调料类各类调料共计3000公斤，餐具类各类餐具共计120000套，厨具类各类厨具共计500台。在此次招标中，我们将根据供应商的供应能力、产品质量、价格优惠、售后服务等方面进行综合评估，以确保食堂物资供应的稳定性和安全性。同时，我们还将要求供应商提供完善的追溯体系，确保每一批物资都能追溯到源头，确保食品安全。

三、招标流程及时间安排

(1)招标流程将严格按照国家相关法律法规和学校食堂物资采购管理办法进行。首先，由招标工作小组发布招标公告，明确招标物资、投标资格、投标时间、投标地点等相关信息。公告发布后，有意向的供应商需在规定时间内提交投标文件，包括公司资质证明、产品样品、报价单、售后服务承诺等材料。投标文件提交截止后，招标工作小组将组织专家对投标文件进行评审，评审标准包括供应商的资质、产品质量、价格竞争力、售后服务等。

(2)评审过程中，专家将根据招标文件要求，对供应商提供的材料进行详细审查，并对供应商进行现场考察，以确保供应商具备满足学校食堂物资供应的能力。评审结束后，招标工作小组将根据评审结果，确定中标供应商。中标结果将在学校官方网站、公告栏等平台进行公示，公示期为3个工作日。公示期满无异议后，招标工作小组将与中标供应商签订供货合同，明确双方的权利和义务。

(3)招标时间安排如下：招标公告发布时间为2023年3月1日，投标文件提交截止时间为2023年3月15日，投标保证金缴纳截止时间为2023年3月10日。评审工作将于2023年3月16日至2023年3月20日进行，中标结果公示时间为2023年3月21日至2023年3月23日。合同签订时间为2023年3月24日至2023年3月26日。为确保招标流程的顺利进行，招标工作小组将密切关注各个环节的时间节点，并及时与供应商沟通，确保各项工作按时完成。同时，学校也将对招标过程进行全程监督，确保招标工作的公正、公平、公开。