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餐饮业食品安全规范协议版A版.docxVIP

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甲方:XXX乙方:XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME

甲方:XXX

乙方:XXX

20XX

COUNTRACTCOVER

专业合同封面

RESUME

PERSONAL

餐饮业食品安全规范协议版A版

本合同目录一览

第一条协议概述

1.1协议目的

1.2协议主体

1.3协议范围

第二条食品安全管理责任

2.1甲方责任

2.2乙方责任

2.3丙方责任

第三条食品安全标准

3.1食品原料

3.2食品加工

3.3食品储存

3.4食品运输

3.5食品销售

第四条食品质量管理

4.1质量控制

4.2质量检测

4.3质量改进

第五条食品安全培训与教育

5.1培训内容

5.2培训对象

5.3培训频次

第六条食品安全事故的处理

6.1事故报告

6.2事故调查

6.3事故处理

第七条食品安全信息公示

7.1信息内容

7.2公示方式

7.3公示时间

第八条食品安全监督与检查

8.1监督机构

8.2检查频率

8.3检查内容

第九条食品安全事故的赔偿

9.1赔偿责任

9.2赔偿标准

9.3赔偿程序

第十条必威体育官网网址条款

10.1必威体育官网网址内容

10.2必威体育官网网址期限

10.3违约责任

第十一条违约责任

11.1甲方违约

11.2乙方违约

11.3丙方违约

第十二条争议解决

12.1协商解决

12.2调解解决

12.3法律途径

第十三条合同的生效、变更与终止

13.1合同生效

13.2合同变更

13.3合同终止

第十四条其他条款

14.1第三方受益

14.2法律适用

14.3合同份数

第一部分:合同如下:

第一条协议概述

1.1协议目的

为保证甲方餐厅的食品安全,确保消费者健康,乙方作为餐饮服务提供者,丙方作为食材供应商,共同遵守国家食品安全法律法规,提升食品安全管理水平,特制定本协议。

1.2协议主体

甲方:__________餐厅

乙方:__________餐饮服务公司

丙方:__________食材供应公司

1.3协议范围

本协议范围包括但不限于食品原料采购、食品加工制作、食品储存运输、食品销售等环节的食品安全管理。

第二条食品安全管理责任

2.1甲方责任

甲方负责对餐厅的食品安全进行全面管理,确保餐厅食品符合国家食品安全法律法规的要求。

2.2乙方责任

乙方负责向甲方提供符合国家食品安全法律法规要求的餐饮服务,包括食品加工制作、食品销售等。

2.3丙方责任

丙方负责向乙方提供符合国家食品安全法律法规要求的食品原料,确保食材质量。

第三条食品安全标准

3.1食品原料

丙方提供的食品原料必须来源可靠,符合国家食品安全法律法规的要求,不得使用国家明令禁止的食材。

3.2食品加工

乙方在食品加工过程中必须遵守国家食品安全法律法规,确保食品加工环境卫生、操作规范。

3.3食品储存

甲方应按照食品储存要求,对食品进行分类、分区、分层次储存,保证食品存放安全。

3.4食品运输

乙方在食品运输过程中必须采取有效的保温、保湿、防震等措施,确保食品在运输过程中的安全。

3.5食品销售

甲方在食品销售过程中必须遵守国家食品安全法律法规,保证食品销售环境的卫生和安全。

第四条食品质量管理

4.1质量控制

甲方、乙方、丙方应分别建立食品质量控制体系,对食品生产、加工、储存、运输、销售等环节进行全程质量控制。

4.2质量检测

甲方、乙方、丙方应定期对食品进行质量检测,确保食品质量符合国家食品安全法律法规的要求。

4.3质量改进

甲方、乙方、丙方应根据质量检测结果,及时采取改进措施,提高食品质量。

第五条食品安全培训与教育

5.1培训内容

甲方、乙方、丙方应对员工进行食品安全法律法规、食品安全知识、食品安全操作规范等方面的培训。

5.2培训对象

甲方、乙方、丙方的全体员工都应接受食品安全培训。

5.3培训频次

甲方、乙方、丙方应定期组织食品安全培训,确保员工食品安全知识的更新。

第六条食品安全事故的处理

6.1事故报告

一旦发生食品安全事故,甲方、乙方、丙方应立即报告相关部门,并采取紧急措施,防止事故扩大。

6.2事故调查

甲方、乙方、丙方应共同参与食品安全事故的调查,查明事故原因,分清责任。

6.3事故处理

根据事故调查结果,甲方、乙方、丙方应采取有效措施,处理食品安全事故,赔偿受害人的损失。

第八条食品安全监督与检查

8.1监督机构

食品安全监督与检查由甲方负责组织实施,也可以委托第三方专业机构进行。

8.2检查频率

甲方应定期对乙方和丙方的食品安全工作进行检查,确保其符合本协议的要求和国家食品安全法律法规的规定。

8.3检查内容

检查内容包括食品原料采购

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