DB5101T 80-2020 地理标志产品 唐元韭黄.docxVIP

ICS67.080

CCSB31

DB5101

四川省成都市地方标准

DB5101/T80—2020

地理标志产品唐元韭黄

2020-12-04发布2020-12-04实施

成都市市场监督管理局发布

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I

目次

前言 Ⅲ

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4保护范围 2

5种植要求 2

6质量要求和检验方法 3

7检验规则 4

8标志、标签、包装、运输和贮存 4

附录A（规范性）唐元韭黄地理标志产品保护范围 6

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III

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件根据原国家质量监督检验检疫总局令〔2005〕第78号《地理标志产品保护规定》及GB/T17924—2008《地理标志产品标准通用要求》制定。

本文件由成都市知识产权局提出并归口。

本文件起草单位：成都市郫都区唐元韭黄产业协会、郫都区农业农村局、唐昌镇人民政府、成都市标准化研究院。

本文件主要起草人：李志伦、任光根、干雪梅、陈晓占、梁秋蓉、万悦。

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1

地理标志产品唐元韭黄

1范围

本文件规定了地理标志产品唐元韭黄的术语和定义、保护范围、种植要求、质量要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。

本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局2009年第66号公告批准保护的唐元韭黄。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留量GB/T5009.10植物类食品中粗纤维的测定

GB5009.86食品安全国家标准食品中抗坏血酸的测定

GB5009.87食品安全国家标准食品中磷的测定

GB5009.93食品安全国家标准食品中硒的测定

GB/T32950鲜活农产品标签标识

GB/T33129新鲜水果、蔬菜包装和冷链运输通用操作规程

NY/T2103蔬菜抽样技术规范

原国家质量监督检验检疫总局令〔2005〕第78号《地理标志产品保护规定》

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。3.1

唐元韭黄

在郫都区境内（原国家质量监督检验检疫总局2009年第66号公告）保护范围内经培土、遮光进行软化栽培而成的韭菜产品。

3.2

假茎

叶片的基部，连接韭菜鳞茎与叶片叉口，由多层叶鞘包裹形成茎状。

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3.3

株长

假茎最下端到最长叶片尖端的距离。

4保护范围

限于原国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的范围，即原四川省郫县唐元镇、唐昌镇、新民场镇、古城镇、三道堰镇、安德镇、友爱镇、花园镇等8个镇所辖行政区域。见附录A。

5种植要求

5.1产地自然环境

5.1.1唐元韭黄产地属中亚热带季风性湿润气候，气候温和，雨水充沛，无霜期长，四季分明。年平均温度14℃~16℃,年平均降水量979.4mm，年日照时数1264.7h。种植区环境符合国家环境保护的有关规定。

5.1.2土壤类型为水稻土，土种为油沙田和二油沙田，土壤质地为中壤和重壤pH值6.5～7.0，有机质含量≥2.5%，耕作层厚度≥25cm。

5.2品种犀浦韭。

5.3栽培技术

5.3.1育苗移栽

育苗时间春季为3月～4月，秋季为9月～11月。定植苗龄大于120d，露地栽培，行距≥60cm，每667㎡（亩）总株数≤65000株。

5.3.2水肥管理

生长期间保持土壤相对湿润，基肥以优质有机肥为主，每667㎡（亩）使用优质有机肥300kg～500kg；第一次培土追施有机肥200kg和三元复合肥15kg～20kg，第二至三次培土每次追施三元复合肥15kg～20kg。

5.3.3软化

扣棚软化前进行多次培土，每生长6cm～10cm培土一次，最后一次培土要露出韭白6.6cm左右。经过2次～3次追肥培土后，当假茎