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厂食堂员工合同5

一、合同基本信息

(1)本合同依据《中华人民共和国劳动合同法》及相关法律法规，由甲方（厂食堂）与乙方（员工）签订。甲方系一家具有独立法人资格的企业，主要经营员工餐饮服务。乙方同意接受甲方的工作安排，并自愿签订本合同。合同期限自2023年4月1日起至2025年3月31日止，共计两年。

(2)乙方在甲方厂食堂担任厨师一职，负责食堂的日常烹饪工作，包括但不限于菜肴制作、原材料采购、厨房卫生管理等。乙方入职前需接受为期一个月的岗前培训，培训期间甲方提供免费食宿。乙方在合同期间应遵守甲方各项规章制度，保证工作质量，确保食品安全。

(3)乙方入职时的月基本工资为人民币8000元，根据国家法定节假日及加班情况，甲方将支付相应的加班费和节日补贴。合同期内，若乙方表现优秀，甲方将根据其工作表现和业绩给予相应的奖金和晋升机会。乙方应按照甲方规定的时间上班，每日工作时间为8小时，每周工作5天，如遇特殊情况需加班，甲方将按照国家相关规定支付加班费。

二、工作内容与职责

(1)乙方作为厂食堂的厨师，主要负责日常烹饪工作，包括但不限于制定菜谱、原料采购、菜品制作、菜品摆盘、烹饪技术指导等。乙方需确保所烹饪的菜品符合食品安全标准，满足员工口味需求。具体职责包括：每日对原材料进行验收，确保新鲜度；根据菜谱进行菜品制作，保证菜品口味和品质；对厨房设备进行日常维护，确保设备正常运行；负责厨房卫生，保持工作区域整洁；对厨房员工进行技术培训，提高整体烹饪水平。

(2)乙方需严格按照国家食品安全法规和甲方制定的食品安全管理制度执行，确保食品安全。具体要求如下：对原料进行严格筛选，禁止使用过期、变质、有毒有害原料；在烹饪过程中，严格控制火候和时间，确保菜品熟透且营养不流失；定期对厨房进行消毒，防止交叉感染；对厨房废弃物进行分类处理，确保环境卫生；对员工进行食品安全知识培训，提高食品安全意识。

(3)乙方需配合甲方进行食堂的日常管理工作，包括但不限于：参与食堂的菜品研发和创新，提高菜品质量；根据员工反馈，调整菜品结构，满足不同口味需求；协助食堂经理进行人员调配和培训；参与食堂成本控制，降低食材损耗；对食堂的设备、设施进行定期检查和维护，确保设备完好；参与食堂的安全检查，确保食堂安全无隐患。同时，乙方需在合同期内积极参与甲方组织的各项活动，提高团队凝聚力。

三、薪资待遇与工作时间

(1)乙方在合同期间享受以下薪资待遇：基本工资为人民币8000元/月，按照国家规定缴纳五险一金。此外，乙方每月将获得岗位津贴人民币1000元，以表彰其在工作中的专业能力和贡献。甲方将根据乙方的工作表现和业绩，每季度进行一次绩效考核，并根据考核结果给予相应的奖金，最高可达月工资的20%。

(2)乙方的工作时间为标准工时制，每日工作8小时，每周工作5天，即周一至周五，每天工作8小时。国家法定节假日，乙方将享受带薪休假，具体休假天数及补贴标准将根据国家相关法律法规及甲方规定执行。如遇工作需要，乙方需服从甲方安排加班，加班工资将按照国家规定计算，不低于平时工资的150%。

(3)乙方在合同期间享有带薪年假，根据工作年限，乙方每年可享受5至15天的带薪年假。乙方在合同期间如因工作需要调休，甲方将根据实际情况给予相应的调休安排。乙方在工作期间如因个人原因请假，需提前向甲方提出书面申请，经批准后方可休假，请假期间工资按实际出勤天数计算。甲方将确保乙方的工作环境和休息时间符合国家规定，保障乙方身心健康。