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海藻糖抑制淀粉质β多肽聚集的实验研究的开题报告--第1页

海藻糖抑制淀粉质β多肽聚集的实验研究的开题报告

一、研究背景

淀粉样β蛋白多肽聚集是阿尔茨海默症的重要特征之一，在病理学上被称为“珠

质样斑块”。研究发现，淀粉样β蛋白多肽的聚集是由于其自身的互相作用和聚集行为

导致的。因此，寻找阻止淀粉样β蛋白多肽聚集的药物成为阿尔茨海默症药物研究的重

要方向之一。海藻糖作为一种天然的低聚半乳糖，在保健食品、医药和化妆品等领域

已有广泛应用。研究表明，海藻糖可以抑制淀粉样β蛋白多肽聚集，但其具体作用机制

仍需探究。

二、研究内容

本研究旨在探究海藻糖抑制淀粉样β蛋白多肽聚集的作用机制。具体研究内容如

下：

1.制备淀粉样β蛋白多肽样品，采用动态光散射法(DLS)确定其粒径和稳定性。

在样品中添加不同浓度的海藻糖，通过DLS法检测淀粉样β蛋白多肽的聚集情况。

2.采用透射电镜(TEM)观察淀粉样β蛋白多肽的聚集状态，研究海藻糖对淀粉样β

蛋白多肽聚集形态的影响。

3.应用荧光共振能量转移(FRET)技术，研究海藻糖对淀粉样β蛋白多肽聚集的抑

制作用及其与淀粉样β蛋白多肽之间的相互作用。

4.利用分子模拟技术分析海藻糖与淀粉样β蛋白多肽的结合模式及其相互作用机

制。

三、研究意义

本研究有助于了解海藻糖抑制淀粉样β蛋白多肽聚集的作用机制，并为进一步研

究开发阿尔茨海默症药物提供参考。此外，本研究的成果还有助于拓展海藻糖的应用

领域，为其在医药、保健食品和化妆品等领域的开发和应用提供科学依据。

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