精品解析：2024届天津市南开中学高三下学期第五次月考生物试卷（解析版）.docxVIP

南开中学2024届高三年级

生物学第五次月考

第I卷（单选题）

一、单选题（每题4分，共48分）

1.下列关于T2噬菌体、大肠杆菌和酵母菌共同特征的叙述，错误的是（）

A.都能发生基因突变

B.都能进行细胞呼吸

C.遗传物质都是DNA

D.组成成分都含蛋白质

【答案】B

【解析】

【分析】1、原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核，没有核膜、核仁和染色体；原核生物没有复杂的细胞器，只有核糖体一种细胞器，但原核生物含有细胞膜、细胞质结构，含有核酸（DNA和RNA）和蛋白质等物质，原核生物只能进行二分裂生殖。2、细胞生物（包括原核生物和真核生物）的细胞中含有DNA和RNA两种核酸、其中DNA是遗传物质，非细胞生物（病毒）中含有DNA或RNA一种核酸、其遗传物质是DNA或RNA。

【详解】A、T2噬菌体是DNA病毒、大肠杆菌是原核生物、酵母菌是真核生物，均含有基因，均能发生基因突变，A正确；

B、T2噬菌体是DNA病毒，无细胞结构，故不进行细胞呼吸，而大肠杆菌和酵母菌是具有细胞结构的生物，可进行细胞呼吸，B错误；

C、T2噬菌体是DNA病毒、大肠杆菌和酵母菌是有细胞结构的生物，其遗传物质均是DNA，C正确；

D、病毒是由蛋白质外壳和遗传物质构成，而大肠杆菌和酵母菌中存在蛋白质成分等，故组成均有蛋白质，D正确。

故选B。

2.下列关于B细胞和辅助性T细胞的叙述，错误的是（）

A.均起源于骨髓中的造血干细胞

B.均能特异性地识别抗原

C.两者之间存在信息交流

D.都可与细胞毒性T细胞结合

【答案】D

【解析】

【分析】体液免疫：①一些病原体可以和B细胞接触，这为激活B细胞提供了第一个信号。②一些病原体被树突状细胞、B细胞等抗原呈递细胞摄取。③抗原呈递细胞将抗原处理后呈递在细胞表面，然后传递给辅助性T细胞。④辅助性T细胞表面的特定分子发生变化并与B细胞结合，这是激活B细胞的第二个信号；辅助性T细胞开始分裂、分化，并分泌细胞因子。⑤B细胞受到两个信号的刺激后开始分裂、分化、大部分分化为浆细胞，小部分分化为记忆B细胞。细胞因子能促进B细胞的分裂、分化过程。⑥浆细胞产生和分泌大量抗体，抗体可以随体液在全身循环并与这种病原体结合。抗体与病原体的结合可以抑制病原体的增殖或对人体细胞的黏附。

【详解】A、免疫细胞是执行免疫功能的细胞，它们来自骨髓的造血干细胞，包括各种类型的白细胞，如淋巴细胞、树突状细胞和巨噬细胞等，B细胞和辅助性T细胞均起源于骨髓中的造血干细胞，A正确；

B、抗原呈递细胞将抗原处理后呈递在细胞表面，然后传递给辅助性T细胞，辅助性T细胞能识别抗原，一些病原体可以和B细胞接触，激活B细胞，B细胞和辅助性T细胞均能特异性地识别抗原，B正确；

C、抗原呈递细胞将抗原处理后呈递在细胞表面，然后传递给辅助性T细胞。辅助性T细胞表面的特定分子发生变化并与B细胞结合，这是激活B细胞的第二个信号，B细胞和辅助性T细胞两者之间存在信息交流，C正确；

D、细胞免疫时细胞毒性T细胞的活化，靶细胞膜表面的某些分子发生变化，细胞毒性T细胞可识别变化的信号，同时辅助性T细胞分泌细胞因子促进细胞毒性T细胞的分裂分化，不与细胞毒性T细胞结合，B细胞也不会与细胞毒性T细胞结合，D错误。

故选D。

3.近年来发酵酸豆奶的营养价值和独特风味已得到消费者的认可。下图是酸豆奶的生产工艺流程，利用大豆与奶粉混合，经乳酸菌发酵制成的酸豆奶，不但具有动、植物蛋白的双重营养，还能有效缓解牛奶资源的匮乏。下列相关分析不合理的是（）

A.在两者混合液中加入适量的葡萄糖有利于发酵的进行

B.巴氏消毒在杀死大部分微生物的同时不破坏营养成分

C.发酵过程早期需密封，后期需不断地通入无菌空气

D.一定范围内，随着发酵时间的增加，酸度会逐渐增加

【答案】C

【解析】

【分析】巴氏消毒法：不耐高温的液体，如牛奶，在62~65℃消毒30min或80~90℃处理30s~1min，可以杀死牛奶中的绝大多数微生物，并且不破坏牛奶的营养成分。

乳酸菌进行乳酸发酵利用是乳酸菌的无氧呼吸，其产物是乳酸。

【详解】A、乳酸菌可以利用葡萄糖进行乳酸发酵，因此在两者混合液中加入适量的葡萄糖有利于发酵的进行，A正确；

B、巴氏消毒消毒温度较低，时间较短，能在杀死大部分微生物的同时不破坏营养成分，B正确；

D、乳酸菌为厌氧菌，发酵过程中需密封，不需要通入无菌空气，C错误；

D、一定范围内，随着发酵时间的增加，乳酸含量增加，因此酸度会逐渐增加，D正确。

故选C。

4.在对照实验中，控制自变量可以采用“加法原理”或“减法原理”，以下每组实验中所用原理不同的一项是（）

A.“艾弗里在肺炎链球菌转化实验中用酶处理细胞裂解物”和“探究睾丸分泌雄