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企业成本管理问题及对策研究以燕京啤酒公司为例-毕业论文

第一章引言

(1)在当今激烈的市场竞争中，企业成本管理的重要性日益凸显。作为我国啤酒行业的领军企业，燕京啤酒公司面临着原材料价格波动、市场竞争加剧等多重挑战。如何有效地控制成本、提高盈利能力，已成为燕京啤酒公司亟待解决的问题。因此，本研究旨在通过对燕京啤酒公司成本管理现状的分析，探讨其成本管理中存在的问题，并提出相应的对策建议，以期为企业降低成本、提升竞争力提供有益的参考。

(2)成本管理作为企业财务管理的重要组成部分，直接关系到企业的生存与发展。在市场经济条件下，企业要想在竞争中立于不败之地，必须建立完善的成本管理体系。燕京啤酒公司作为我国啤酒行业的代表，其成本管理现状对于整个行业的发展具有重要意义。本文将从燕京啤酒公司的生产成本、销售成本、管理成本等方面进行分析，揭示其成本管理的优势与不足。

(3)本研究以燕京啤酒公司为例，通过对企业成本管理问题的深入研究，旨在为我国啤酒行业乃至其他相关行业提供借鉴。通过对燕京啤酒公司成本管理问题的分析，可以为企业制定合理的成本管理策略提供理论依据。同时，本文还将结合我国啤酒行业的发展现状，提出针对性的成本管理对策，以期为燕京啤酒公司乃至整个行业的发展提供有力支持。

第二章燕京啤酒公司成本管理现状分析

(1)燕京啤酒公司作为我国啤酒行业的领军企业，其成本管理现状在行业内具有一定的代表性。据相关数据显示，燕京啤酒公司在2019年的总成本约为人民币XX亿元，其中生产成本占比最高，达到总成本的XX%。在生产成本中，原材料成本占据主导地位，约占总生产成本的XX%，包括大麦、啤酒花、水等关键原料。以大麦为例，燕京啤酒公司2019年大麦采购成本约为人民币XX亿元，较2018年增长了XX%。此外，燕京啤酒公司在生产过程中还面临着能源消耗和人工成本的问题，这两项成本分别占总生产成本的XX%和XX%。

(2)在销售成本方面，燕京啤酒公司2019年的销售成本约为人民币XX亿元，主要包含广告宣传、渠道建设、物流运输等费用。其中，广告宣传费用占比最高，达到销售成本的XX%，主要用于提升品牌知名度和市场占有率。以2019年为例，燕京啤酒公司在电视、网络、户外等媒体投放的广告费用约为人民币XX亿元。在渠道建设方面，燕京啤酒公司投入了大量资源用于拓展销售网络，包括开设专卖店、加强经销商管理等方式，以提升产品在市场上的覆盖面。物流运输成本也占据一定比例，主要与产品运输距离和运输方式有关。

(3)燕京啤酒公司的管理成本主要包括行政费用、研发费用、财务费用等。2019年，燕京啤酒公司的管理成本约为人民币XX亿元，其中行政费用占比最高，达到管理成本的XX%，主要用于办公场所租赁、员工薪酬、差旅费等。研发费用占比约为XX%，主要用于新产品研发和技术改进。财务费用占比约为XX%，包括利息支出、汇兑损失等。以2019年为例，燕京啤酒公司在研发方面的投入约为人民币XX亿元，占当年营业收入的XX%。这些数据表明，燕京啤酒公司在成本管理方面取得了一定的成绩，但仍存在优化空间。

第三章燕京啤酒公司成本管理问题及对策研究

(1)燕京啤酒公司在成本管理方面虽然取得了一定的成绩，但仍然存在一些问题。首先，原材料成本波动较大。以大麦为例，2019年大麦采购成本较2018年增长了XX%，这对公司的成本控制构成了较大压力。为应对这一问题，燕京啤酒公司可以采取与供应商建立长期稳定的合作关系，通过批量采购降低采购成本，并建立原材料价格预警机制，及时调整采购策略。

(2)其次，燕京啤酒公司在销售成本控制上存在一定难度。广告宣传费用占比过高，且效果评估不够精准。例如，2019年燕京啤酒公司在广告宣传上的投入约为人民币XX亿元，但实际市场反馈效果并不理想。针对这一问题，公司可以考虑采用精准营销策略，通过大数据分析消费者行为，实现广告资源的精准投放，提高广告宣传的性价比。同时，优化销售渠道，降低物流运输成本，也是提高销售成本效益的关键。

(3)在管理成本方面，燕京啤酒公司也存在优化空间。行政费用占比过高，员工薪酬和办公场所租赁等成本控制不够严格。以员工薪酬为例，2019年燕京啤酒公司员工薪酬总额约为人民币XX亿元，占管理成本的XX%。为降低管理成本，公司可以实施绩效考核制度，根据员工的工作表现和贡献进行薪酬调整，同时优化办公场所租赁策略，通过共享办公空间等方式降低办公成本。此外，加强内部审计和成本控制培训，提高员工的成本意识，也是降低管理成本的有效途径。通过这些措施，燕京啤酒公司有望在成本管理方面取得更为显著的成效。