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《草莓设施栽培技术》ppt课件
设施栽培草莓概述
草莓生物学特性与品种选择
设施建造与环境调控技术
草莓育苗与定植管理技术
田间管理与病虫害防治策略
采收、包装、贮运及销售策略
contents
目
录
设施栽培草莓概述
01
设施栽培可实现草莓周年生产，满足市场全年需求。
打破季节限制
提高产量与品质
拓展种植区域
通过环境调控，为草莓生长创造最佳条件，从而提高产量和品质。
设施栽培可在非适宜地区进行草莓生产，拓展种植范围。
03
02
01
我国草莓设施栽培面积逐年扩大，技术不断改进，产量和品质稳步提升。
国内发展现状
国外草莓设施栽培技术先进，注重品种选育和新技术研发，生产效益高。
国外发展现状
草莓设施栽培将朝着智能化、精准化、高效化方向发展，注重环保和可持续发展。
发展趋势
利用太阳能保持室内温度，适用于冬季草莓生产。
日光温室
以塑料薄膜为覆盖材料，具有保温、保湿、透光等特点，适用于春秋季草莓生产。
塑料大棚
由多个单栋温室相连而成，具有自动化程度高、环境调控能力强等特点，适用于规模化、集约化草莓生产。
连栋温室
配备先进的环境调控系统和智能化管理设备，可实现草莓生产的精准化和高效化。
智能化温室
草莓生物学特性与品种选择
02
草莓为多年生草本植物，具有匍匐茎，叶片三出复叶，花为白色或淡黄色，聚合果红色或深红色。
形态特征
草莓喜温凉气候，根系生长适宜温度为15-22℃，茎叶生长适宜温度为20-30℃，对水分要求较高，但不耐涝。
生长环境
草莓可通过种子繁殖，但生产上多采用匍匐茎分株繁殖。
繁殖方式
草莓花期较长，果实分批成熟，需及时摘除老叶、病叶和无效花蕾，以提高果实品质和产量。
花果管理
丰香
章姬
红颜
甜查理
早熟品种，果实圆锥形，果面平整，鲜红色，有光泽，果肉较细，甜酸适口，香味浓。
晚熟品种，果实圆锥形，果面深红色，有光泽，果肉红色，肉质细，甜酸适口，有浓郁香味。
中熟品种，果实长圆锥形，果面有浅褐色小点，果肉淡红色，肉质细，柔软多汁，味甜。
四季品种，果实圆锥形，果面鲜红色，果肉橙红色，甜度高，硬度大，耐贮运。
原则：根据市场需求、栽培设施条件、技术水平等因素综合考虑，选择适宜的品种进行栽培。
注意事项
选择抗病性强、适应性广的品种；
引进新品种时，应先进行小面积试种，成功后再大面积推广；
选购优质、健壮的草莓苗进行栽培。
注意品种的熟期搭配，以延长市场供应期；
设施建造与环境调控技术
03
日光温室
具有良好的采光和保温性能，适合草莓生长。温室结构应坚固耐用，抗风雪能力强。
塑料大棚
建造简便，成本低，通风性能好。但保温性能较差，需要采取额外的保温措施。
连栋温室
可实现规模化、集约化生产，自动化程度高。但投资成本较大，需要较高的管理技术。
包括加热设备和降温设备，用于调节设施内的温度，满足草莓生长对温度的需求。
温控设备
湿控设备
光照设备
通风设备
包括加湿设备和除湿设备，用于调节设施内的湿度，避免湿度过高或过低对草莓生长造成不良影响。
包括补光灯和遮阳网，用于调节设施内的光照强度和光照时间，满足草莓对光照的需求。
包括自然通风和强制通风设备，用于调节设施内的空气流通，保持空气新鲜。
温度
草莓对温度较为敏感，适宜的生长温度为15-25℃。温度过高或过低都会影响草莓的生长和发育。
湿度
草莓生长需要适宜的湿度环境，湿度过高容易引发病害，湿度过低则会影响草莓的正常生长。
光照
草莓需要充足的光照进行光合作用，但过强的光照会对草莓造成灼伤。因此，需要合理调节设施内的光照强度和光照时间。
土壤
草莓对土壤的要求较高，需要选择肥沃、疏松、排水良好的土壤进行栽培。同时，合理施肥和灌溉也是保证草莓正常生长的关键措施。
草莓育苗与定植管理技术
04
选择适宜品种
选择适合当地气候、土壤条件及市场需求的优质草莓品种。
播种与育苗
采用穴盘育苗或营养钵育苗，注意播种密度和覆土厚度，保持适宜温度和湿度，促进种子发芽和幼苗生长。
苗圃地准备
选择地势平坦、土壤疏松肥沃、排灌方便的地块作为苗圃地，并进行深松翻耕和消毒处理。
苗期管理
加强肥水管理，及时防治病虫害，促进幼苗健壮生长。
整地施肥
棚室消毒
苗木处理
定植时间
01
02
03
04
定植前对土壤进行深松翻耕，施足基肥，提高土壤肥力。
采用高温闷棚或药剂消毒等方法，杀灭土壤中的病菌和害虫。
定植前对草莓苗进行修剪、去叶、蘸根等处理，减少蒸腾作用，提高成活率。
选择阴天或傍晚进行定植，避免阳光直射和高温时段。
A
B
C
D
合理密植
根据地力、品种特性及管理水平确定适宜的栽植密度，保证草莓植株生长空间充足。
定向栽植
注意草莓苗的栽植方向，使苗的弓背朝向垄沟，便于以后管理和采收。
定植深度
草莓苗的定植深度以“深不埋心，浅不露根”为原则，确保根系
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