显微镜和有机物检测.ppt

（4）预期实验结果与结论第59页,共62页，星期六，2024年，5月【解析】本题为探究实验题。由题干首先确定探究课题为洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖，然后设计实验进行探究；根据还原糖能与本尼迪特试剂反应呈现红黄色沉淀，淀粉能与碘—碘化钾溶液反应呈现蓝色的原理，进行实验设计；注意实验的条件必须保证适宜；对实验现象的预期应是三种情况，即只含有还原糖、只含有淀粉、既含还原糖又含淀粉。答案：（1）洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是还原糖（3）②本尼迪特热水浴中加热2min～3min碘—碘化钾溶液第60页,共62页，星期六，2024年，5月（4）第61页,共62页，星期六，2024年，5月谢谢大家！第62页,共62页，星期六，2024年，5月**【课件说明】正确的取镜方法应该是双手拿显微镜，即一手握镜臂，一手托镜座。此时也可强调一下，在存放显微镜时，锁住镜箱是很有必要的。**【课件说明】提醒学生注意观察，避免手指污染镜头的正确操作。**【课件说明】通常情况下物镜是安装好的，所以在此可以让学生注意一下转换器等装置。**【课件说明】左上角的图片是展示调好光后所谓“白亮”的视野。**【课件说明】注意观察标本要对准通光孔。**【课件说明】此步骤是显微镜操作的关键步骤，学生常常会犯错误。在实际操作中此步骤通常会进行多次，所以下一页中有返回本页的按钮，强调对焦失败后，要按正确操作步骤重新下降镜筒。**【课件说明】此步骤是显微镜操作的关键步骤，学生常常会犯错误。在实际操作中此步骤通常会进行多次，所以本页中有返回上一页的按钮，强调对焦失败后，要按正确操作步骤重新下降镜筒。**【课件说明】低倍镜下的水棉。蛋白质的测定试剂：双缩脲试剂（A+B）成分：A0.1g/mL的NaOH;B0.01g/mL的CuSO4现象：蛋白质的肽键和双缩脲试剂反应生成紫色了物质第27页,共62页，星期六，2024年，5月第28页,共62页，星期六，2024年，5月第29页,共62页，星期六，2024年，5月第30页,共62页，星期六，2024年，5月第31页,共62页，星期六，2024年，5月第32页,共62页，星期六，2024年，5月第33页,共62页，星期六，2024年，5月第34页,共62页，星期六，2024年，5月第35页,共62页，星期六，2024年，5月第36页,共62页，星期六，2024年，5月第37页,共62页，星期六，2024年，5月第38页,共62页，星期六，2024年，5月第39页,共62页，星期六，2024年，5月第40页,共62页，星期六，2024年，5月1.2009年9月3日卫生部发布苏丹红危险性评估报告：偶尔摄入含有少量苏丹红的食品，引起致癌的可能性不大，但如果经常摄入含较高剂量苏丹红的食品就会增加其致癌的危险性。苏丹红虽对人体有害，但可制成苏丹Ⅲ染液，用来鉴定一些物质。下列关于苏丹Ⅲ染液的说法正确的是（）A.苏丹Ⅲ染液可鉴定油脂，呈红色B.苏丹Ⅲ染液可鉴定油脂，呈橙黄色C.苏丹Ⅲ染液可鉴定葡萄糖，需热水浴加热，呈红黄色沉淀D.苏丹Ⅲ染液可鉴定蛋白质，呈橙黄色第41页,共62页，星期六，2024年，5月【解析】选B。苏丹Ⅲ染液可用于油脂的检测，将油脂颗粒染成橙黄色。鉴定葡萄糖的试剂是本尼迪特试剂，鉴定蛋白质的试剂是双缩脲试剂。第42页,共62页，星期六，2024年，5月2.下列有关检测生物组织中的油脂的说法错误的是（）A.选取最薄的切片，染色和观察效果会更好B.在切片上滴加50%的乙醇溶液是为了加快染色C.观察装片时需先用低倍物镜找到已染色的材料D.当换成高倍物镜时，视野会变暗第43页,共62页，星期六，2024年，5月【解析】选B。切片时一般切成1mm～2mm宽，制片时挑选最薄的切片；滴加50%的乙醇溶液的目的是洗去多余的染料；观察时需先在低倍物镜下找到已染色的材料，换上高倍物镜后，由于光线进入减少，所以视野会变暗。第44页,共62页，星期六，2024年，5月3.在鉴定蛋白质的实验中，加入双缩脲试剂时，必须（）A.先加入双缩脲试剂A，后加入双缩脲试剂BB.先加入双缩脲试剂B，后加入双缩脲试剂AC.将双缩脲试剂A和B混合均匀后再加D.以上A、B、C三项操作方法都正确第45页,共62页，星期六，2024年，5月【解析】选A。鉴定蛋白质时，在待检样液中先加入双缩脲试剂A，振荡混匀，再加入数滴双缩脲试剂B，观察颜色变化。第46页,共62页，星期六，2024年，5月4.（2010·杭州高二检测）某同学做了如下实验：他用碘—碘化钾