日光温室冰菜栽培技术规程.docxVIP

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日光温室冰菜栽培技术规程

1范围

本文件规定了宁夏日光温室冰菜栽培的术语和定义，园地选择与规划、育苗、移栽定植、田间管理、主要病虫害防治及采收的技术要求。

本文件适用于宁夏及同类型区域日光温室冰菜栽培生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB16715.5—2010瓜菜作物种子第5部分绿叶菜类GB4286农药安全使用标准

GB/T8321—2000（所有部分）农药合理使用准则

NY/T5010无公害食品蔬菜产地环境条件NY/T496—2010肥料合理使用准则（通则）

DB64/T894—2013黄瓜集约化穴盘育苗技术规程第10部分苗期管理

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

冰菜MesembryanthemumcrystallinumL

冰菜为冰菜科日中花属，一、二年生草本植物，原产于南非，是近年从日本引进的新型保健蔬菜。其富含氨基酸、多羟基化合物（松醇、芒柄醇和肌醇）、黄酮类化合物、苹果酸及天然植物盐、钙、钾等矿质元素，具有利尿、促进脂肪燃烧、降低胆固醇等药用价值。

4园地选择与规划

选择含盐量稍高、土质疏松、排灌良好的沙质土或沙壤土日光温室栽培。按照NY/T5010无公害食品蔬菜产地环境条件。

5育苗

5.1种子的选择

选取新鲜、籽粒饱满、无病虫害的种子进行播种。按照GB16715.5—2010瓜菜作物种子第5部分叶菜类。

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5.2种子的处理

冰菜种子先用55℃温汤浸种30min，然后用凉水浸种8h～12h后播种。5.3育苗时间

第一茬：2月中旬播种，苗期约54d左右。第二茬：8月中旬播种，采用日光温室或拱棚覆盖遮阳网条件下育苗，苗期约52d左右

5.4育苗方法

育苗采用128孔穴盘，采用商品化育苗基质。播种前先将基质用水拌湿，含水量至60%，实际操作以手握一把基质成团但不滴水为宜，装盘用木板刮平，垒起轻压，每穴播种3粒～4粒种子，用少量蛭石进行覆盖，蛭石厚度约1cm。发芽适宜温度在20℃~25℃,20℃为宜。播种后一般在3d～4d开始发芽，出芽迅速，5d～7d集中出苗，14d后出苗基本结束。

5.5苗期管理

按照DB64/T894—2013黄瓜集约化穴盘育苗技术规程第10部分苗期管理。

6移栽定植

6.1定植时间

第一茬：4月上旬定植，生长期为190d左右。第二茬：10月上旬定植，生长期为200d左右。6.2幼苗的选择

选取健壮、生长良好、长势一致、根系发达、无病虫害、具有4片以上真叶的幼苗进行移栽定植。6.3定植前准备

定植之前施足基肥，每667m2用农家肥500kg～1000kg、复合肥（N∶P2O5∶K2O=15∶15∶15）20kg~30kg。整地深耕并耙细整平作深沟高畦，畦宽90cm～120cm，畦高25cm～30cm，沟宽30cm。之后使用黑色地膜覆盖。

6.4定植方法

移栽时按照25cm×55cm的株行距进行挖穴定植，以每亩定苗3000株～4000株为宜，定植后浇透缓苗水，覆遮阳网6d～7d，缓苗后拆除遮阳网。

7田间管理

7.1水肥管理

冰菜较耐干旱不耐涝。栽培过程中要注意控制水分，浇水以“见干才浇，浇则浇透”为宜。定苗后应控水，一般定植后10d内不用浇水，后期应在叶片略显萎蔫时才补充水分，以浇透为宜。在移栽缓苗后，每667m2追施水溶性肥料（N∶P2O5∶K2O=30∶10∶10）2kg～3kg，可结合灌水进行施用，每隔2周~3周进行一次，按照NY/T496—2010肥料合理使用准则。

7.2温度和光照管理

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冰菜在宁夏日光温室中生长适宜温度为20℃~30℃,生长期对高温敏感。尤其在夏季设施栽培应注意及时通风降温除湿。冰菜喜光照，在整个栽培期间，只要保证适宜的环境温度，应尽量让植株多见光。

7.3植株调整

采收时可适当对植株进行修剪