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中小学幼儿园食堂物资采购制度

一、制度总则

(1)本制度旨在规范中小学幼儿园食堂物资采购行为，确保食堂食品安全、营养、卫生，提高食堂管理水平，保障广大师生的饮食健康。通过建立健全的采购制度，加强对食堂物资采购的监督管理，促进食堂物资采购的公开、公平、公正，防止腐败现象的发生。

(2)制度适用范围包括食堂所需的各类食品、食品原料、食品添加剂、食品包装材料、厨房设备、清洁用品等物资的采购。食堂物资采购应遵循国家相关法律法规和食品安全标准，坚持公开招标、竞争性谈判、询价采购等多种采购方式，确保采购物资的质量、价格和服务。

(3)制度要求食堂采购部门建立健全采购管理制度，明确采购流程、权限、责任和监督机制。采购部门应定期对采购人员进行业务培训，提高采购人员的业务素质和职业道德，确保采购活动符合法律法规和学校规章制度的要求。同时，加强对采购过程的监督检查，对违反制度规定的行为进行严肃处理。

二、采购原则与程序

(1)采购原则方面，食堂物资采购应遵循以下原则：一是公开透明原则，所有采购信息必须公开，确保各方公平参与；二是公平竞争原则，通过公开招标、竞争性谈判等方式，择优选择供应商；三是质量优先原则，确保采购物资符合国家食品安全标准和质量要求；四是价格合理原则，在保证质量的前提下，合理控制采购成本；五是廉洁自律原则，采购人员必须遵守职业道德，不得收受贿赂，确保采购活动的廉洁性。

(2)采购程序方面，食堂物资采购应严格按照以下步骤进行：首先，制定采购计划，包括采购物资的种类、数量、预算等信息；其次，根据采购计划，选择合适的采购方式，如公开招标、竞争性谈判、询价采购等；然后，发布采购公告，邀请符合条件的供应商参与投标或报价；接着，对投标文件或报价进行评审，确定中标供应商；最后，与中标供应商签订采购合同，并按照合同约定进行物资采购和验收。

(3)在采购实施过程中，采购部门应加强对供应商的资质审核，确保供应商具备相应的生产能力和良好的信誉。同时，对采购物资进行质量检验，确保其符合国家食品安全标准和质量要求。对于大宗物资采购，可组织专家评审小组，对投标文件进行综合评估。此外，采购过程中应建立采购档案，详细记录采购活动的过程和结果，以便于追溯和审计。对采购过程中发现的问题，应及时采取措施予以纠正，确保采购工作的规范性和有效性。

三、监督管理与责任追究

(1)监督管理方面，学校应设立专门的监督机构，负责对食堂物资采购活动的全过程进行监督。监督机构应定期或不定期地对采购计划的制定、采购方式的确定、供应商的选定、采购合同的签订和执行、物资的验收等环节进行检查。同时，监督机构应与财务、审计等部门协作，确保采购活动的合规性。对于采购过程中的任何违法违规行为，监督机构应及时向学校领导和相关部门报告，并提出处理建议。

(2)责任追究方面，对违反食堂物资采购制度的行为，学校将依法依规进行责任追究。具体包括：对采购人员的失职、渎职行为，将视情节轻重给予警告、记过、降职或辞退等处分；对供应商的违规行为，如提供不合格产品、虚假报价等，将取消其参与学校食堂物资采购的资格，并追究其法律责任；对监督不力、失职渎职的监督人员，将追究其相应的行政责任。

(3)制度执行过程中，学校应建立健全责任追究的内部审计制度，对食堂物资采购活动进行定期审计。审计结果应及时向学校领导和相关部门汇报，并对审计中发现的问题提出整改措施。同时，学校应鼓励师生对食堂物资采购活动进行监督，设立举报渠道，对举报属实的行为给予奖励，对举报人进行必威体育官网网址保护。通过多层次的监督管理和责任追究机制，确保食堂物资采购制度的严格执行，维护学校食堂物资采购的公正、透明和高效。