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能量代謝與體溫調節
第一節能量代謝一.能量的來源與利用能量利用的基本形式：ATPCP飼料中的主要供能物質：糖、脂肪、蛋白質3.飼料中能量的去路
糞能總能發酵能和尿能可消化能特種動力作用代謝能淨能維持作功生產
二能量代謝的測定㈠能量代謝測定的幾個概念1.熱價：1g食物2.氧熱價：1L氧3.呼吸商：㈡能量代謝的測定方法1.直接測熱法2.間接測熱法①閉合式測定法②開放式測定法
三基礎代謝和靜止能量代謝基礎代謝靜止能量代謝
四影響能量代謝的主要因素㈠影響能量代謝的因素勞役和運動精神活動食物的特殊動力效應環境溫度
㈡影響基礎代謝率和靜止能量代謝的主要因素1.個體大小5.生理狀態2.年齡6.營養狀態3.性別7.季節4.品種8.氣候
第二節體溫調節一、家畜體溫的正常變動1、部位各部位溫度有差異通常所指的體溫為直腸溫度2、年齡、性別幼成;雄雌3、晝夜下午最高，淩晨最低睡眠進食饑餓飲水運動使役
二、體溫恒定的維持（一）產熱肌肉(骨骼肌)、肝臟、腺體機體的代謝環境溫度等熱範圍（代謝穩定區）：在適當的環境溫度範圍內，動物的代謝強度和產熱量可保持在生理的最低水準而體溫仍能維持恒定。臨界溫度等熱範圍過高溫度高限
（二）散熱皮膚、呼吸系統、消化系統和泌尿系統皮膚散熱:輻射對流傳導顯汗蒸發蒸發不顯汗蒸發汗腺發達的動物(馬羊):汗液分泌汗腺不發達的動物(牛狗豬):熱性喘息唾液分泌
三、體溫調節神經產熱內分泌散熱（一）體溫調節中樞下丘腦熱敏神經元外周溫度感受器冷敏神經元（二）調定點學說恒溫器調定點體溫水準*細菌引起的發熱阿司匹林中暑引起的發熱冰帽冰袋
（三）調節途徑１、自主性調節:下丘腦控制a.交感神經:皮膚舒血管反應和汗腺分泌b.軀體運動神經:骨骼肌運動張力(寒戰)c.甲狀腺和腎上腺髓質分泌活動:產熱２、行為性調節:行為性調節以自主性調節為基礎,是自主性調節的補充
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