象印IH电压力饭锅 NP-BSH10C NP-BSH18C 使用说明书.docxVIP

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象印IH电压力饭锅NP-BSH10CNP-BSH18C使用说明书

一、产品概述

象印IH电压力饭锅NP-BSH10CNP-BSH18C是一款集现代科技与传统烹饪工艺于一体的厨房电器。它采用独特的IH加热技术，通过电磁感应加热，使锅内食物受热更均匀，烹饪效率更高。IH加热技术相较于传统电压力锅，加热速度提升约50%，大大缩短了烹饪时间，节省了能源。例如，在煮饭时，象印IH电压力锅仅需20分钟左右就能完成，而传统电压力锅则需要40分钟以上。

这款电压力锅具备智能烹饪功能，内置了多种烹饪模式，如快速煮饭、慢炖、煲汤、蒸煮等，满足不同食材和烹饪需求。其独特的不粘内锅设计，采用食品级不粘材料，有效防止食物粘锅，方便清洗。象印NP-BSH10CNP-BSH18C的电压力锅容量分别为4升和5升，适合不同家庭的使用需求。以5升容量为例，它可以一次性煮制4-6人份的米饭，非常适合家庭聚餐或接待客人。

此外，象印IH电压力锅NP-BSH10CNP-BSH18C还具备安全保护功能，包括过压保护、过热保护、防干烧保护等，确保使用过程中的安全。例如，当锅内压力超过设定值时，电压力锅会自动切断电源，防止因压力过高导致的安全事故。此外，其智能烹饪系统还能根据锅内食物的烹饪状态自动调整烹饪参数，确保食物熟透且不粘锅。据用户反馈，使用象印IH电压力锅烹饪的食物口感更佳，米饭粒粒分明，营养不易流失。

二、使用前准备

(1)在开始使用象印IH电压力饭锅NP-BSH10CNP-BSH18C之前，请确保将锅体放置在平整的台面上，以防止因晃动导致的不均匀加热。同时，请检查电压力锅的电源插座是否稳固，确保插头与插座接触良好。此外，为了确保烹饪过程中安全，请确认家中儿童或宠物远离电压力锅，避免意外发生。

(2)在使用电压力锅之前，请先将内锅彻底清洗并沥干水分。对于初次使用或长时间未使用的电压力锅，建议用温水浸泡内锅约10分钟，然后用海绵或软毛刷清洗内锅，以去除可能残留的污渍。清洗完毕后，请确保内锅干燥，避免水分残留影响烹饪效果。

(3)为了确保烹饪食物的健康与美味，请使用符合国家食品安全标准的食材。在加入食材前，建议对食材进行预处理，如清洗、切割等。例如，在煮饭前，请先将米洗净，去除杂质。对于肉类食材，建议先进行焯水处理，以去除血水和杂质。此外，根据不同的烹饪模式，请按照食谱或个人喜好调整食材的配比和烹饪时间，以获得最佳口感和营养。

三、操作步骤

(1)打开电压力锅的盖子，将内锅放入锅体中，确保内锅与锅体接触紧密。将所需食材按照食谱要求放入内锅，注意不要超过内锅的最大容量线。加入适量的水，根据食材和烹饪模式的不同，水的量可能有所差异。

(2)选择合适的烹饪模式，如快速煮饭、慢炖、煲汤等。根据食材和烹饪需求调整烹饪时间，按下启动按钮开始烹饪。烹饪过程中，请勿打开盖子，以免影响烹饪效果和安全性。当烹饪结束时，电压力锅会自动断电，此时可以打开盖子取出内锅。

(3)烹饪完成后，待锅内压力降至正常水平后，打开盖子取出内锅。根据烹饪模式和食材的不同，可能需要将食物搅拌均匀或进行简单的调味。最后，将烹饪好的食物倒入合适的容器中，即可享用美味的佳肴。在使用过程中，请遵循电压力锅的使用说明书，确保安全使用。