餐饮营销学练习试题附答案.doc

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餐饮营销学练习试题附答案

1.以下哪项不是广告宣传的特点?

A、非人力的传播信息手段

B、通过各种宣传媒介传递信息

C、需要支付费用

D、针对特定的个人

【正确答案】：D

2.衰退期产品的主要特点是什么?

A、销售量稳定

B、销售额迅速上升

C、销售量急剧下降

D、竞争者开始加入

【正确答案】：C

3.市场营销战略涉及以下哪个方面?

A、产品开发

B、企业经营方向

C、生产成本控制

D、员工培训

【正确答案】：B

4.在营销调研的正式调研阶段，以下哪项不是具体内容?

A、组织安排调研力量

B、设计调研表格