芫荽籽精油标准.docxVIP

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芫荽籽精油

1范围

本文件规定了芫荽籽精油的术语和定义、要求、试验方法、检验规则及包装、标志、运输、贮存。本文件适用于鲜或干芫荽籽经水蒸气蒸馏得到的油状产品。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB/T11538精油毛细管柱气相色谱分析通用法

GB/T11540香料相对密度的测定GB/T14454.2香料香气评定法

GB/T14454.4香料折光指数的测定

GB/T14454.5香料旋光度的测定

GB/T14455.3香料乙醇中溶解（混）度的评估

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

芫荽籽精油CorianderSeedsessentialoil

以鲜或干芫荽（CoriandrumsativumL.）籽为原料，经水蒸气蒸馏法提取得到的天然精油。

4要求

指标应符合表1的规定。

表1指标

指标

要求

外观

淡黄色澄清液体

香气

具有芫荽特征香气

相对密度（20℃/20℃)

0.842～0.886

折光指数（20℃)

1.4520～1.4675

旋光度（20℃)

-4°~-12°

混溶度（20℃)

1体积试样混溶于1体积乙醇溶液（纯度80%），液体澄清

芳樟醇含量（%）

≥60

5试验方法

5.1外观

将试样置于比色管内，于自然光线下用目测法观察其外观。

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5.2香气

按GB/T14454.2的规定方法测定。

5.3相对密度

按GB/T11540的规定方法测定。

5.4折光指数

按GB/T14454.4的规定方法测定。

5.5旋光度

按GB/T14454.5的规定方法测定。

5.6溶混度

按GB/T14454.3的规定方法测定。

5.7芳樟醇含量

5.7.1仪器

所用仪器如下：

a)气相色谱仪。

b)色谱柱：5%聚苯基甲基硅氧烷石英毛细管柱，30m×0.25mm（内径）×0.25μm或相当者。

c)检测器：氢火焰离子化检测器。

5.7.2测定方法

测定方法如下：

a)升温程序：50℃保持3min，以2℃/min升温到130℃。

b)进样口温度：250℃。

c)检测器温度：250℃。

d)载气：氮气。

e)载气流速：1.0mL/min。

f)进样量：1.0μL。

g)分流比：20:1。

5.7.3计算方法

面积归一化法：按GB/T11538中11.3指定的方法测定芳樟醇含量。

5.7.4重复性及结果表示

按GB/T11538中11.4规定进行，应符合要求。

6检检验规则

6.1检验分类

6.1.1出厂检验

每批产品出厂时，应由企业检验部门对产品的外观、香气、相对密度、折光指数、溶混度等进行检验。

6.1.2型式检验

型式检验项目为本文件中规定的全部项目。存在下列情况之一时，应进行型式检验：

a)新产品投产时；

b)原料、生产工艺发生较大改变，可能影响产品质量时；

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c)出厂检验结果与上次型式检验有较大差异；

d)停产6个月以后，恢复生产时；

e)正常生产满1年；

f)国家有关部门提出进行型式检验要求。

6.2组批规则

以同一投料、同一班次、同等级、同规格的产品为一个检验批次。

6.3判定规则

安全指标中有一项不符合本标准，则判为不合格品，不得复检。安全指标外的其余指标如出现一项不合格项，允许在同批次产品中加倍抽样，对不合格项目进行复检；若仍不合格，则判定整批产品不合格。

7包装、标志、运输、贮存

7.1包装

芫荽籽精油应装于清洁、干燥、无杂味的镀锌铁桶或铝罐内，或按顾客要求包装。

7.2标志

7.2.1运输包装图示标志应符合GB/T191的规定。

7.3运输

7.3.1运输工具应清洁卫生，不应与有毒、有害、潮湿物品混装、混运。

7.3.2产品在运输中应防雨、防潮、防晒。

7.3.3搬运时应轻搬、轻放。

7.4贮存

7.4.1置于阴凉、通风、干燥、卫生、有防潮设备及防霉变、虫蛀和防鼠设施的库房贮存。

7.4.2不应与有毒、有害、有异味和易于传播霉菌、虫害的物品混合存放。

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附录A

（资料性）

芫荽籽精油典型气相色谱图

A.1芫荽籽精油典型气相色谱图

图A.1芫荽籽精油典型气相色谱图