DB42T1151-2016地理标志产品竹山郧巴黄牛.pdf

ICS65.020.30

B43

备案号：DB42

湖北省地方标准

DB42/T1151—2016

地理标志产品竹山郧巴黄牛

geographicalindicationsZhushanyunbacattle

（报批稿）

2016-01-20发布2016-03-20实施

湖北省质量技术监督局发布I

DB42/T1151—2016

目次

前言III

引言Ⅳ

1范围1

2规范性引用文件1

3术语与定义1

4地理标志产品保护范围1

5饲养要求1

5.1饲养环境2

5.2饲养条件2

5.3饲养方式2

5.4圈舍条件2

5.5饲养管理2

5.6屠宰加工2

5.7质量要求2

5.8安全及其他质量技术要求3

6检验方法3

6.1外貌检查3

6.2理化检验3

7检验规则3

7.1组批3

7.2抽样3

7.3检验类别及项目3

7.4判定规则3

8标签标志、标识、运输4

8.1标签标志、标识4

8.2运输4

附录A（规范性附录）郧巴黄牛的活体特征5

附录B（规范性附录）竹山郧巴黄牛地理标志产品保护范围图6

II

III

DB42/T1151—2016

前言

本标准按照GB/T1.1—2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》、GB/T17924—

2008《地理标志产品标准通用要求》给出的规则起草。

本标准由竹山县质量技术监督局提出。

本标准由湖北省质量技术监督局归口管理。

本标准起草单位：竹山县质量技术监督局、竹山县畜牧兽医局、竹山县质量计量标准化协会、竹山

县郧巴黄牛养殖专业合作社、竹山县恒坤郧巴黄牛养殖家庭农场。

本标准主要起草人：王和、张道钦、马金荣、张群、费跃、徐铁军、夏超、谢渊博、全恒坤。

IV

DB42/T1151—2016

引言

郧巴黄牛原名庙垭牛，最早发现于竹山县得胜镇庙垭，是我国秦巴山区肉役兼用型的优良地方品种。

1985、2004年两次收录入《湖北省家畜家禽品种志》。

郧巴黄牛具有体型高大，粗壮结实，肌肉丰满，行动敏捷，挽力大，役用力强且持久，适应性好，

性情温驯等优良特性。竹山县重视郧巴黄牛保护，通过政策措施调动农民养殖郧巴黄牛的积极性，促进

了产业的发展。

2014年4月，国家质量监督检验检疫总局第39号公告批准了竹山郧巴黄牛为国家地理标志保护产

品。

Ⅳ

DB42/T1151—2016

地理标志产品竹山郧巴黄牛

1范围

本标准规定了竹山郧巴黄牛的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、检验方法、检验