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清单07高中生物学教材中的科学方法
归纳法
归纳法是指由一系列具体事实推出一般结论的思维方法。例如,从观察到植物的花粉、胚珠、柱头等的细胞都有细胞核,得出植物细胞都有细胞核这一结论,运用的就是归纳法,归纳法分为完全归纳法和不完全归纳法。根据部分植物细胞都有细胞核而得出植物细胞都有细胞核这一结论,实际上就是运用了不完全归纳法。如果观察了所有类型的植物细胞,并发现它们都有细胞核,才得出植物细胞都有细胞核的结论,就是完全归纳法。科学研究中经常运用不完全归纳法。由不完全归纳得出的结论很可能是可信的,因此可以用来预测和判断,不过,也需要注意存在例外的可能。
提出假说
细胞膜结构模型的探索过程,反映了提出假说这一科学方法的作用。科学家首先根据已有的知识和信息提出解释某一生物学问题的一种假说,再用进一步的观察与实验对已建立的假说进行修正和补充。一种假说最终被接受或被否定,取决于它是否能与以后不断得到的观察和实验结果相吻合。(萨顿提出基因在染色体上便是利用的提出假说的科学方法)
分离细胞器的方法——差速离心法
差速离心主要是采取逐渐提高离心速率分离不同大小颗粒的方法。如在分离细胞中的细胞器时,将细胞膜破坏后,形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆,将匀浆放入离心管中,采取逐渐提高离心速率的方法分离不同大小的细胞器。起始的离心速率较低,让较大的颗粒沉降到管底,小的颗粒仍然悬浮在上清液中。收集沉淀,改用较高的离心速率离心上清液,将较小的颗粒沉降,以此类推,达到分离不同大小颗粒的目的。(注意与DNA半保留复制的实验证据中所用的(密度梯度)现在教材只叫离心法进行区分,还有噬菌体侵染细菌的实验中普通的离心法进行区分)
同位素标记法
在同一元素中,质子数相同、中子数不同的原子为同位素,如160与180,12C和14C。同位素的物理性质可能有差异,但组成的化合物化学性质相同。用物理性质特殊的同位素来标记化学反应中原子的去向,就是同位素标记法。同位素标记可用于示踪物质的运行和变化规律通过追踪同位素标记的化合物,可以弄清楚化学反应的详细过程。生物学研究中常用的同位素有的具有放射性,如14C、32P、3H、35S等;有的不具有放射性,是稳定同位素,如15N、180等。
区分同位素标记和荧光标记
同位素标记法用的是某个元素的同位素作为标记,荧光标记法使用荧光蛋白等荧光物质作为标记。如果再进一步,可以说前者多为原子水平的标记,后者多是分子水平的标记。
(1)教材中用到同位素标记法的地方
放射性同位素
①《必修1》P51“分泌蛋白的合成和运输”(3H标记亮氨酸)。
②《必修1》P104探究CO2如何转变为糖类(14C标记CO2)。
③《必修2》P44经典实验“噬菌体侵染细菌的实验”(35S和32P分别标记噬菌体蛋白质外壳和DNA)。
稳定同位素
④《必修1》P102“探索光合作用原理的部分实验”(18O分别标记H2O、CO2)。
⑤《必修2》P54“证明DNA半保留复制的实验”(15N标记DNA)。
此外
⑥《选择性必修3》P50利用“同位素或荧光标记的单克隆抗体”作为诊断试剂。
(2)教材中用到荧光标记法的地方
①《必修1》P43“细胞融合实验”:这一实验很有力地证明了细胞膜具有流动性。
②《必修2》P87利用红色荧光标记野生马铃薯的染色体组成。
③《选择性必修3》P50利用“同位素或荧光标记的单克隆抗体”作为诊断试剂。
④《选择性必修3》P93“从社会中来”利用荧光蛋白进行生命活动的检测、肿瘤的示踪研究。
建构模型
模型是人们为了某种特定的目的而对认识对象所作的一种简化的概括性的描述,这种描述可以是定性的,也可以是定量的;有的借助于具体的实物或其他形象化的手段,有的则通过抽象的形式来表达。模型的形式很多,包括物理模型、概念模型、数学模型等。以实物或图画形式直观地表达认识对象的特征,这种模型就是物理模型。沃森和克里克制作的著名的DNA双螺旋结构模型,就是物理模型,它形象而概括地反映了DNA分子结构的共同特征。你下面将要制作的细胞模型是物理模型,需要尽量准确地概括真核细胞的特征。(直接拍摄的照片不是物理模型,数学模型典型的例子是种群的“S”“J”形增长曲线)
控制变量和设计对照实验
实验过程中的变化因素称为变量。其中人为控制的对实验对象进行处理的因素叫作自变量,上述实验中加热、加FeC3溶液、加肝脏研磨液,是对过氧化氨溶液的不同处理,温度和催化剂都属于自变量;因自变量改变而变化的变量叫作因变量,上述实验中过氧化氨分解速幸就是因变量。除自变量外,实脸过程中还存在一些对实验结果造成影响的可变因素,叫作无关变量,如上述实验中反应物的浓度和反应时间等。除作为自变量的因素外,其余因素(无关变量)都保持一致,并将结果进行比较的实
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