平原水乡稻渔综合种养技术规范 第3部分：稻虾.docxVIP

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第3部分：稻虾第3部分：稻虾

1范围

本部分规定了平原水乡稻田养殖克氏原螯虾的环境条件、稻虾共生、稻虾轮作等技术。本部分适用于平原水乡稻虾综合种养。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY/T847水稻产地环境技术条件

NY5051NY5071NY5072

无公害食品无公害食品无公害食品

淡水养殖用水水质渔用药物使用准则

渔用配合饲料安全限量

NY/T5117无公害食品水稻生产技术规程SC/T1009稻田养鱼技术规范

DB3304/T046.1平原水乡稻田综合种养技术规范第1部分：通则

3术语和定义

DB3304/T046.1平原水乡稻渔综合种养技术规范第1部分：通则规定的术语和定义适用于本部分。

3.1克氏原螯虾

隶属节肢动物门、甲壳纲、十足目、螯虾科、原螯虾属，俗称小龙虾。

3.2稻虾共生

克氏原螯虾养殖与水稻种植共用稻田，利用稻田的种植环境、辅助人工措施加深水位，既种稻又养虾的一种稻虾综合种养模式。

3.3稻虾轮作

或叫“稻虾连作”，利用冬闲的稻田，辅助人工措施加深水位养殖克氏原螯虾，一季稻一季虾的一种稻虾综合种养模式。

4环境条件

4.1场地选择

养虾稻田应选择水源充足、水质清新无污染、保水能力强和交通方便的稻田。产地环境技术条件应符合GB/T18407.4和NY/T847的要求。

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4.2用水水质

养殖用水水质应符合NY5051的要求。

4.3种养面积

单个稻虾种养单元以10×667m2~30×667m2为宜。

5稻虾共生

5.1田间工程

5.1.1沟坑

距离稻田外埂内侧1~2m处开挖环形、U形或L形田边沟坑，面积较大的稻田还可开挖“田”字型、“川”字型田间沟坑。边沟深0.8~1.2m，宽2~4m；田间沟深0.5~0.8m，宽1.5m，坡比均为1:1。

5.1.2堤埂

堤埂改造应符合SC/T1009的要求，堤埂宜高出田面0.8m以上，埂面宽不少于1.5m，坡比以1:（1~1.5）为宜。稻田机械作业的，需要留出约4m宽的农机通道。将挖出的泥土在边沟靠近稻田侧垒一高20cm、宽30cm的内埂，将田面和边沟隔开。

5.1.3防逃设施

在综合种养区域四周构建防逃围栏，连片稻田之间不需设立围栏。防逃设施可选用塑料薄膜、聚乙烯网布、玻璃、彩钢瓦等材料搭造。搭造方法：将高0.6~0.7m的防逃材料埋入堤埂中20cm，四角转弯处建成弧形。

5.1.4进排水系统

进排水系统独立设置，进水口建在田埂上，排水口建在边沟最低处。进水口和排水口宜呈对角设置，均需安装双层孔径0.25mm（60目）防逃网袋。

5.1.5消毒除杂

田间工程改造后，注满水泡田一个月，消除药残。泡田结束排干田水，重新进水10~20cm，每亩用生石灰100kg进行泼洒消毒。每亩宜用茶粕20~25kg添加5%食碱（Na2CO3）用水浸泡2~3d后的浸出液，泼洒至沟坑中消杀野杂鱼。

5.1.6施足基肥

消毒除杂7~10d后，每亩施腐熟的农家肥500kg，一次施足后进行旋耕。放虾苗前，根据稻田水质情况适度施用生物肥，培肥水质。

5.1.7水草种植

施基肥5~7d后，稻田注水至20cm左右种植水草，水草宜选择伊乐藻；种植要求：行距8m，株距4~5m，草团直径30cm左右；种植时间为11月至翌年3月，若3月份种植时，水草上带有鱼卵应先用茶粕浸出液或茶皂素杀灭后再种植。边沟可选种伊乐藻、轮叶黑藻、空心莲子草（水花生）等水草，种植面积占边沟面积的30%左右。

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5.1.8水草管理

边沟和田面的水位应随水草生长而逐渐加高至40~50cm。水草过多时应及时割除，不足应补充。

高温季节，宜对伊乐藻、轮叶黑藻进行割茬处理，防止烂草污染水质。水草根部发黄或白根较少时应及时施肥。

5.2水稻种植

5.2.1品种选择

应选择分蘖力强、叶片张开度小、抗病虫害、抗倒伏、优质高产、适宜嘉兴地区种植的紧穗型水稻品种。

5.2.2田面整理

5月底至6月初整田，以达到机械插秧或人工插秧的要求。第二年在插秧前上水带水整平，如田面平整可直接插秧。