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物质结构的探究无止境
[课标要求]
1.了解人类探究物质结构的价值,认同“物质结构的探究是无止境的”观点。
2.相识在分子等层次探讨物质的意义。
1.物质结构是确定物质性质的重要因素。
1.物质结构是确定物质性质的重要因素。
2.物质性质包括物质的物理性质和化学性质、生物活性和生理活性等。
3.物质结构包括构成物质的微粒之间的相互作用、分子的构型等。
4.探寻人类和生物的生命运动的化学机理,是21世纪化学科学亟待解决的重大课题之一。
物质结构的探究
1.物质结构探究的方向
量子力学的建立和分析测试技术的进步,使人们对物质的结构、性能及物质的变更规律有了确定的相识,进一步要解决的问题是:
(1)物质的微观结构还有很多奇妙等待着人们去揭示。
(2)环境科学、生命科学和材料科学的发展,须要我们对微观领域作更深化的探讨。
2.探讨物质的结构与性能的关系
物质结构是确定物质性质的重要因素。探讨物质的结构与性能的关系对解决分子设计、合成新型材料等都具有非常重要的意义。
3.探讨化学反应的量子力学理论
为了更好地利用化学反应,化学家们须要建立精确有效而又普遍适用的化学反应的量子力学理论。
4.探讨生命现象的化学机理
探寻人类和生物生命运动的化学机理是21世纪化学科学亟待解决的重大课题。
1.“绿色化学”是当今社会提出的一个新概念。在“绿色化学工艺”中,志向状态是反应原子全部转化为欲制得的产物,即原子利用率为100%。用甲烷合成乙酸乙酯,欲使原子利用率达到最高,还须要消耗的其他反应物有()
A.CO B.CO2和H2O
C.H2O和O2 D.CH3OH和O2
解析:选A乙酸乙酯的化学式为C4H8O2,用C4H8O2减去2分子CH4得C2O2,即2分子CO。
2.下列说法正确的是()
A.蛋白质、纤维素、蔗糖、PVC、淀粉都是高分子化合物
B.氢键在形成蛋白质二级结构和DNA双螺旋结构中起关键作用
C.运用太阳能热水器、沼气的利用、玉米制乙醇都涉及生物质能的利用
D.石油、煤、自然气、可燃冰、植物油都属于化石燃料
解析:选BA项,蔗糖分子式为C12H22O11,M=342,不属于高分子化合物;B项正确;C项,太阳能热水器利用的是太阳能,未涉及生物质能的利用;D项,植物油不属于化石燃料。
3.下列说法不正确的是()
A.化学反应有新物质生成,并遵循质量守恒定律和能量守恒定律
B.原子汲取光谱仪可用于测定物质中的金属元素,红外光谱仪可用于测定化合物的官能团
C.分子间作用力比化学键弱得多,但它对物质的熔点、沸点有较大的影响,而对溶解度无影响
D.酶催化反应具有高效、专一、条件温柔等特点,化学模拟生物酶对绿色化学、环境爱护及节能减排具有重要意义
解析:选C化学反应的本质是有新物质生成,化学变更过程中遵循质量守恒定律和能量守恒定律,A正确;原子汲取光谱仪可以测定物质所含的金属元素,红外光谱仪可以测定化合物所含的官能团,B正确;分子间作用力对物质的溶解度有确定的影响,C错误;
D正确。
[专题过关检测]
1.有关物质结构的相识正确的是()
A.物质的结构反映物质的性质,物质的性质确定物质的结构
B.物质的结构包括构成物质的微粒间的相互作用、分子的构型、手性等
C.物质的结构随着人们的相识或探讨的程度常常发生一些小的变更
D.物质的结构有宏观和微观两个方面的相识,从宏观上说物质是由元素组成的,从微观上说物质是由分子构成的
解析:选B结构确定性质,性质反映结构,A错误;物质的结构不随人们的相识和外界的作用而发生变更,假如在外界的作用下,结构发生了变更,那么这种物质也就变成其他物质了,C错误;从微观上讲,物质是由分子、原子、离子等构成的,D错误。
2.建立普遍适用的化学反应的量子力学理论,可以帮助化学家解决一系列问题,其中不属于化学反应的量子力学探讨的问题的是()
A.两个或多个分子之间能否发生化学反应
B.须要什么催化剂才能在温柔条件下进行反应
C.如何在理论指导下限制化学反应
D.在化学反应过程中,原子能否分割与重新组合
解析:选D化学反应以原子为基础,属于原子层面的反应,反应过程中不涉及原子的分割,化学反应只是分子拆分成原子,原子重新结合成分子的过程。
3.据报道,德国INTEGRAL公司探讨出无辐射冷却技术(用水和冰组成的两相液体代替传统的氟利昂或氨)而荣获德国环境大奖。关于“新致冷剂”,以下叙述不正确的是()
A.该致冷剂对环境不产生任何污染
B.该致冷剂的作用原理与氨基本相同
C.该致冷剂在水的凝固点旁边的温度下发挥作用
D.该致冷剂是属于悬浊液的一种分散系
解析:选D用水和冰组成的两相液体致冷剂,不
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