《农业企业经营管理实训》课件——4.农产品市场销售.pptxVIP

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农产品市场调查对于农民、农业企业和政府决策都具有重要意义。合理的调查可以帮助相关农业经济组织科学制定种植计划，合理配置资源，避免过剩和供应不足。对于农业企业来说，则可以帮助企业进行合理的生产安排，避免库存积压和产品滞销。农产品市场调查农产品市场调查

一、农产品市场调查的概念指通过科学的方法，系统、全面地收集、整理和分析有关农产品市场的各种信息。农产品市场调查农产品的供求状况、价格变动、消费者需求偏好、市场竞争格局、销售渠道、政策环境等多方面数据的过程。

一、农产品市场调查的概念为了准确把握农产品市场的发展趋势，为农产品生产者、经营者以及政府相关部门制定经营策略、调整产业结构、优化资源配置、提升市场竞争力。农产品市场调查的目的

二、农产品市场调查的内容（一）市场需求调查（二）市场供给调查了解消费者对各类农产品的需求量、需求结构、消费习惯、购买力、消费预期等，以及不同季节、地区对农产品需求的变化情况。统计各类农产品的生产规模、产量、产地分布、品种特性、产品质量、生产成本等信息，同时分析预测未来的供给趋势。

二、农产品市场调查的内容（三）行情调查（四）竞争状况调查收集农产品的市场价格数据，包括批发价、零售价、季节性价格波动等，并分析影响价格变动的各种因素。研究市场上主要农产品供应商或竞争对手，包括他们的市场份额、产品优势、营销策略、品牌影响力。

二、农产品市场调查的内容(五)销售渠道与物流调查（六）政策法规环境调查了解农产品从生产到销售各个环节的流通渠道、物流模式及其效率。关注国家及地方关于农产品生产、加工、销售等方面的政策法规变化，以及对农产品市场的扶持措施和监管。

二、农产品市场调查的内容（七）创新调查（八）潜在市场机会调查调研农产品种植、养殖、加工、保鲜、包装等方面的新技术和创新模式，以及消费者对此类新技术、新产品接受度。探索新的市场需求和增长点，如绿色有机农产品、特色农产品、深加工农产品等领域的市场需求和发展。

湖北省新增3个农产品成本调查县案例学习案例链接2023年10月12日从湖北省发展改革委获悉，随着十堰市丹江口市、宜昌市兴山县、荆门市京山市被增设为农产品成本调查直报调查县（市），全省农产品成本调查县总数已达到38个。随着田间地头的“数据库”扩容，该省农产品成本调查样本的科学性和代表性进一步优化。

湖北省新增3个农产品成本调查县案例学习案例链接农民种粮食、搞养殖是亏还是赚？农产品成本变化对每个消费者的口袋有何影响？通过农产品成本调查，可以了解我国农业生产效益，为研究制定农产品价格、农业补贴、农业保险等政策提供重要支撑，对引导种养结构合理调整、促进农民增收发挥重要作用。

湖北省新增3个农产品成本调查县案例学习案例链接湖北作为粮食主产省之一，截至目前，国家下达该省的农本调查任务共45项，调查任务量与安徽、河南并列全国第一。全省已建立了由17个市州，35个县市区，1300多个农调户（场）组成的农产品成本收益调查网络系统。主要调查品种包括早、中、晚籼稻，小麦、玉米、大豆、油菜籽、烤烟、棉花和生猪10个直报调查品种和其他32个常规调查品种，农户种植意向、存售粮、农资购买等专项调查。

案例学习农产品市场调查为农业生产、销售和营销策略的制定提供全面、准确的市场信息，帮助农业生产者、销售者和决策者做出更明智的决策，以适应不断变化的市场需求和竞争环境。

农产品市场调查的步骤农产品市场调查的方法

一、农产品市场调查的步骤明确市场调查的目的和需要解决的问题，比如是研究某种农产品的销售情况、消费者喜好、竞品分析还是预测市场趋势。1.确定调查目标

一、农产品市场调查的步骤根据调查目标制定具体的调查内容和方式，包括但不限于选择合适的抽样方法（如随机抽样、分层抽样等）、设计调查问卷或访谈提纲、确定数据收集渠道（如实地调研、网络问卷、电话访问等）。2.制定调查内容和方式

对农户、农产品加工企业、批发市场、零售终端、消费者的直接访谈或问卷调查;案例学习3.收集数据、实施方案收集相关政府部门发布的统计数据和研究报整理与分析，将收集到的数据进行归类、编码、录入，并运用统计软件进行数据分析，挖掘出有价值的信息，如市场需求量、消费习惯、价格波动规律、竞争格局等。

案例学习4.撰写报告根据数据分析结果，结合实际情况，进行深度解读和总结，撰写成农产品市场调查报告，报告中应包含现状描述、问题发现、原因分析、趋势预测及对策建议等。基于调查结果，为农产品生产者、经营者提供市场进入、产品开发、营销策略等方面的决策提供参考，通过系统科学的农产品市场调查，可以帮助涉农主体更好地适应市场需求，