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（修订版）粮油质量检验员理论考试复习题库-上（单选题汇总）
一、单选题
1.采GB5009.262-2016《食品安全国家标准食品中溶剂残留量的测定》
方法测定浸出油脂溶剂残留定量口寸，影响测定结果的因素有（）。
A、顶空瓶体积未经校正
B、正庚烷内标溶液配制浓度不准确
C、顶空进样体积不准确
D、样品和系列标准溶液中正庚烷内标液溶液的加入体积不一致
答案：D
2.检验稻谷黄粒米时，首先将稻谷制成国家标准规定的三等精度的大米，然后从
（）O中拣出黄粒米。
A、大米试样
B、整米和碎米
C、整米
D、整米和大碎米
答案：D
3.分析结果的
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