第八单元第二节 海水“晒盐” 说课稿-2023-2024学年九年级化学鲁教版下册.docx

第八单元第二节海水“晒盐”说课稿-2023-2024学年九年级化学鲁教版下册

科目

授课时间节次

--年—月—日（星期——）第—节

指导教师

授课班级、授课课时

授课题目

（包括教材及章节名称）

第八单元第二节海水“晒盐”说课稿-2023-2024学年九年级化学鲁教版下册

课程基本信息

1.课程名称：海水“晒盐”

2.教学年级和班级：2023-2024学年九年级化学

3.授课时间：2023年11月15日

4.教学时数：1课时

核心素养目标分析

本节课旨在培养学生的科学探究能力、化学实验技能和环境保护意识。学生将通过实验探究海水晒盐的过程，学习物质的分离与提纯方法，理解化学在生活中的应用。同时，引导学生关注海洋资源的合理利用，培养节约资源和保护环境的责任感。

教学难点与重点

1.教学重点：

-理解海水晒盐的原理，即通过蒸发水分使食盐结晶的过程。

-掌握晒盐过程中食盐与杂质的分离方法。

-学习化学在资源利用中的应用实例。

2.教学难点：

-理解蒸发结晶过程中温度和空气流动对结晶速度的影响。

-准确操作实验，包括盐水的配制、蒸发皿的使用和结晶的收集。

-分析实验数据，得出科学结论，并能够解释实验现象背后的化学原理。

-将实验结果与生活实际相结合，理解化学知识在海洋资源开发中的重要性。

教学资源准备

1.教材：确保每位学生具备鲁教版九年级化学下册教材。

2.辅助材料：准备与海水晒盐过程相关的图片、图表，以及海洋资源利用的视频资料。

3.实验器材：准备蒸发皿、玻璃棒、滤纸、烧杯、加热装置等实验器材。

4.教室布置：设置分组讨论区，配备实验操作台，确保学生实验安全。

教学过程

【导入新课】

（教师）同学们，今天我们来学习一个新的课题——海水“晒盐”。大家知道，食盐是我们日常生活中必不可少的调味品，那么食盐是从哪里来的呢？今天我们就来揭开这个奥秘。

【新课导入】

1.引导学生思考：食盐的来源有哪些？如何从海水中提取食盐？

2.学生分享观点，教师总结：食盐主要来源于海水，通过晒盐的方式提取。

【新课讲授】

一、海水晒盐的原理

1.教师讲解：海水晒盐的原理是利用太阳光的热量，使海水中的水分蒸发，从而得到食盐。

2.学生跟随教师总结：海水晒盐的原理是通过蒸发水分，使食盐结晶。

二、海水晒盐的过程

1.教师演示：向蒸发皿中加入海水，用玻璃棒搅拌，模拟海水晒盐的过程。

2.学生观察：观察海水蒸发过程中，食盐结晶的现象。

3.教师讲解：海水晒盐的过程包括三个阶段：海水蒸发、食盐结晶、结晶收集。

三、实验操作

1.教师讲解实验步骤：盐水的配制、蒸发皿的使用、结晶的收集。

2.学生分组进行实验操作，教师巡回指导。

3.学生汇报实验结果，教师点评。

四、数据分析与结论

1.教师引导学生分析实验数据，得出结论：海水晒盐过程中，食盐与杂质的分离效果。

2.学生分享观点，教师总结：通过实验，我们了解到海水晒盐是一种有效的资源利用方法。

五、化学在生活中的应用

1.教师举例：食盐在生活中的应用，如烹饪、腌制等。

2.学生思考：化学知识在海洋资源开发中的重要性。

【课堂小结】

1.教师总结本节课的学习内容：海水晒盐的原理、过程、实验操作、数据分析与结论。

2.学生回顾：通过本节课的学习，我们了解了海水晒盐的方法，认识到化学知识在生活中的重要性。

【课后作业】

1.学生完成课后习题，巩固所学知识。

2.思考：如何利用化学知识，保护海洋资源？

【教学反思】

本节课通过实验探究海水晒盐的过程，让学生了解了化学知识在生活中的应用，培养了学生的科学探究能力和实验操作技能。在教学过程中，注重引导学生思考，激发学生的学习兴趣，使学生在轻松愉快的氛围中掌握知识。同时，关注学生的个体差异，确保每位学生都能参与课堂活动，提高教学质量。

学生学习效果

学生学习效果

在本节课的学习过程中，学生通过参与实验、讨论和思考，取得了以下方面的学习效果：

1.知识掌握：

-学生能够准确描述海水晒盐的原理，即通过蒸发水分使食盐结晶的过程。

-学生掌握了海水晒盐的步骤，包括海水蒸发、食盐结晶和结晶收集。

-学生了解了蒸发结晶过程中温度和空气流动对结晶速度的影响。

2.实验技能：

-学生学会了正确操作实验器材，如蒸发皿、玻璃棒、滤纸、烧杯等。

-学生能够独立完成实验操作，包括盐水的配制、蒸发皿的使用和结晶的收集。

-学生通过实验操作，提高了观察、记录和分析实验结果的能力。

3.科学探究能力：

-学生能够提出问题，如“为什么海水晒盐要在阳光下进行？”

-学生能够设计实验方案，通过实验验证自己的假设。

-学生能够分析实验数据，得出科学结论，并能够解释实验现象背后的化学原理。

4.环境保护意识：

-学生认识到