狗牯脑茶种植技术规程.docxVIP

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DB36/TXXXX—XXXX

狗牯脑茶种植技术规程

1范围

本文件规定了狗牯脑茶种植的术语和定义、园地选择、规划开垦、茶苗栽植、茶园耕作、病虫草害防治和档案记录管理。

本文件适用于遂川县域内狗牯脑茶的种植。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB3095环境空气质量标准GB5084农田灌溉水质标准GB11767茶树种苗

GB/T15063复合肥料

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）GB/T17419含有机质叶面肥料

GB/T19630有机产品生产、加工、标识与管理体系要求

GB/T20014.12良好农业规范第12部分：茶叶控制点与符合性规范

GB/T31748茶鲜叶处理要求

NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY525有机肥料

DB36/T556江西绿茶种植和加工技术规程DB36/T865绿色食品茶叶生产技术规程

DB36/T866有机茶生产技术规程

DB36/T1204生态茶园建设技术规范

3术语和定义

GB/T19630、DB36/T865和DB36/T866界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1

幼龄茶园youngteagarden

指茶苗定植至正式投产前（3年）的茶园。

4园地选择

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4.1应远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等，并宜持续改进的基地环境。

4.2常规茶园基地的环境质量应符合以下要求：

a)在风险评估的基础上选择适宜的土壤，并符合GB15618的要求；

b)农田灌溉用水水质符合GB5084的规定；

c)环境空气质量符合GB3095的规定。

4.3绿色食品茶园基地环境条件应符合NY/T391的规定。

4.4有机茶园基地土壤质量、灌溉水质、空气质量应符合DB36/T866的要求。

4.5交通便利，茶园坡度在250以下；有效土层深厚疏松，土层厚度≥1m、pH值4.5～6.5、地下水位

1m以下，水源、空气无污染；园地背阴朝阳，规模相对集中连片。

4.6有利于保持水土，保护和增进茶园及其周围环境的生物多样性，维护茶园生态平衡，便于茶园排

灌、机械作业和田间日常作业。

4.7绿色食品茶园和有机茶园种植区与常规农业之间，应有200m以上的隔离带。以山、河流、湖泊、

自然植被等作天然屏障，也可用人工果、林和作物为隔离带。

5规划开垦

5.1建园规划

5.1.1茶园生态建设

按DB36/T1204的规定执行。在人行道、主渠道、陡坡和沟谷边种植绿化树。应选用与茶树无共同病虫害的经济型或观赏型树种为主。

5.1.2地面清理

5.1.2.1对园地原生杂草不多的，不进行砍除杂草工序，在开垦时掩土埋入种植沟内；对繁茂高大的

杂树，应全部清除。

5.1.2.2在清理地面时，在不影响茶园道路、排灌系统和茶园规划布置的情况下，保留好道路、沟渠

旁的林木以及茶地边缘不宜种植茶树地块的树木。

5.1.3茶园开垦

5.1.3.1茶园开垦应有利于水土保持，根据不同坡度和地形，选择适宜的时期、方法和施工技术。

5.1.3.2坡度在150～250的，修筑等高内倾梯级园地。筑水平梯田，梯田宽1.2m左右。梯壁上可种植

护坡植物，对梯壁上的杂草应以刈代锄。

5.1.3.3坡度150以下的缓坡地可等宽近似等高内倾开垦，按照平地茶园初次开垦和再次复垦的规格

要求进行。地形不规则的坡地转弯的地方按照“大弯随势、小弯取直”的原则开垦，根据地形变化设置路网与排蓄水沟。在设计茶行时，先测出水平线，沿线开挖种植沟。

5.1.3.4坡度在50以内、地势较平坦的平地茶园开垦，行距1.5m，按道路、水沟等地形地貌特征分段

进行，并沿着等高线横向开垦，使坡面相对一致。生荒地分初垦和复垦2次进行，初垦一年四季可进行，在夏、冬季利用烈日曝晒或严寒冰冻，促使土壤风化，深度50㎝，全面深翻，深耕后不宜马上碎土。复垦在冬季进行，复垦深度30㎝左右，打碎土块，拣净草根、平整地面。

5.1.3.5对较大面积的平地及缓坡地茶园开垦，可用挖掘机开垦，一般从上到下挖掘，如遇大的乱石，

可随时深埋于1m以下的土层中。挖掘时，先将表土层挖