品管七大手法品质控制管理方法(XXXX15).pptxVIP

AUOProprietaryConfidentialQCToolsMFGQ42016.02.15QualityManagementSystem1

QC七工具是从许多的QC手法当中，站在整理资料（data）的基本立场所选出来的。A.可一目了然。

B.可使用于制程解析与制程管制。2

QC7Tools（品管七大手法)-Q7检查表(CheckSheet)柏拉图(ParetoDiagram)（排列图）特性要因图(CharacteristicDiagram)（因果图）层别法(Stratification)图表与管制图(GraphsControlChart)（控制图）散布图(ScatterDiagram)直方图(Histogram)3

NewQC7Tools(新品管七大手法)-N7关联图法系统图法亲和图法矩阵图法PDPC法(ProcessDecisionProgramChart)(过程决策程序图)箭头图法矩阵数据解析法（数据矩阵解析法）4

Q7与N7的关系图QC=以事实为依据的管理资料数值资料语言资料Q7N7整理情报﹦为达成目的所需的知识取出数值资料后对问题整理解析、掌握问题的手法取出数值资料前对问题整理助于创造发想5

检查表(CheckSheet)何谓检查表用简单的数据或容易了解的方式，作成图形或表格。只要记上检查记号，并加以统计整理，可作为进一部分析或核对检查用。亦称为点检表或查核表检查表的种类点检用检查表记录用检查表5W1H:Why(主题)原因What(项目)什么事Where(在何处做)什么地点When(何时做)什么时候Who(谁来做)责任人How(数据搜集方式)如何6

范例：点检用检查表汽车定期保养检查表10,000Km时之定期保养 Date:工厂名:Toyota Fee:园区保养场 公里数:作业者:电瓶液量检查 空气滤静清扫风扇皮带检查X换机油化油器检查火星塞清扫v查验O调整X执行vOOOv7

范例：点检用检查表8

单位：pcs时间：8月1日~8月31日收集人：朱红霞How?WhenWhereWhyWho范例：检查表What9

收集时间:2004年6月1日~2004年7月12日资料来源:QMQ0收集人员:XXX,YYY制表人:ZZZDate:93/08/03练习10

检查表制作注意事项(CheckSheet)反映事实必须切合目的减少语言描述简单项目不宜太多因目的不同作必要的修正无一定标准格式11

柏拉图(ParetoDiagram)何谓柏拉图1.将一定期间所收集的资料，以不良原因,不良状况,不良发生位置,客户抱怨种类等加以分类2.按其出现数据之大小顺序排列，3.最后加上累计之图形12

原因得票数比例菜量少8227.4％品种少7625.3％口味差6923％打菜速度慢144.7%水果、餐巾纸少113.7%餐具未消毒93%服务态度差93%饭菜凉82.7%回收区太小72.3%桌椅不干净62%边打边吃41.3%蔬菜不新鲜31%距离远10.3%各功能不全（WC，吸烟室，小炒）10.3%合计300100％检查表F2餐厅就餐品质差原因调查表柏拉图13

柏拉图的制作Step1：决定不良的分类项目结果分类原因别分类建议5~8项Step2：决定数据搜集期间，并按照分类项目搜集数据。 一天、一周、一个月、一季、一年为期间Step3：将数据资料依大小排序，并计算累计值及累计百分比。累计比率=x100各项累计数总数14

柏拉图的制作Step4：选中分类项目、各项目对应的收集数据以及累计百分比。选择插入图表（图表类型为两轴线-柱图）作图，并填入标题与各轴单位。Step6：调整所得图表中的折线图，使其满足：a）每柱宽度均等。b）柱与柱间不得有任何空隙。Step5：调整所得图表中的柱形图，使其满足：a）起点为原点。b）百分比最大刻度为100%。Ste