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饮料生产过程废水处理技术考核试卷

考生姓名：答题日期：得分：判卷人：

本次考核旨在评估考生对饮料生产过程中废水处理技术的理解和掌握程度，检验考生能否将理论知识应用于实际问题的解决。

一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.饮料生产过程中，废水的来源不包括：（）

A.生产车间清洗废水

B.包装材料清洗废水

C.生产设备冷却水

D.原料储存废水

2.废水中常见的有机污染物主要来自：（）

A.饮料生产原料

B.生产过程添加的助剂

C.生产设备腐蚀

D.以上都是

3.废水中的悬浮固体去除通常采用的方法是：（）

A.离心分离

B.过滤

C.沉淀

D.水解

4.废水中COD的去除效果最好的方法是：（）

A.好氧生物处理

B.酶处理

C.化学氧化

D.紫外线消毒

5.饮料生产废水中的SS去除率一般要求达到：（）

A.≥30%

B.≥50%

C.≥70%

D.≥90%

6.废水中的油脂去除常用：（）

A.酶处理

B.超滤

C.微生物处理

D.离心分离

7.废水处理过程中，调节pH值的目的是：（）

A.提高处理效率

B.降低处理成本

C.防止设备腐蚀

D.以上都是

8.饮料生产废水中的BOD/COD比值一般较高，说明：（）

A.废水有机物含量高

B.废水无机物含量高

C.废水生物降解性好

D.废水不易处理

9.废水处理过程中，活性污泥法的核心是：（）

A.污泥的分离

B.污泥的回流

C.污泥的氧化

D.污泥的稳定

10.饮料生产废水中的重金属离子去除常用：（）

A.离子交换

B.吸附法

C.离心分离

D.沉淀法

11.废水处理过程中，F/M（有机负荷）值越小，说明：（）

A.污泥生长越快

B.污泥生长越慢

C.处理效果越好

D.处理效果越差

12.饮料生产废水中的SS去除率较高时，可能采用的沉淀方法是：（）

A.静置沉淀

B.混凝沉淀

C.离心沉淀

D.沸腾沉淀

13.废水处理过程中，污泥的浓缩常用：（）

A.压滤

B.沉淀

C.离心分离

D.生物处理

14.饮料生产废水中的色度去除常用：（）

A.吸附法

B.沉淀法

C.生物处理

D.离心分离

15.废水处理过程中，混凝剂的选择应考虑：（）

A.污水性质

B.污泥处理要求

C.处理成本

D.以上都是

16.饮料生产废水中的氮、磷去除常用：（）

A.离子交换

B.吸附法

C.沉淀法

D.生物处理

17.废水处理过程中，污泥的稳定化处理目的是：（）

A.提高污泥的稳定性和可处理性

B.降低污泥的体积

C.减少污泥处理成本

D.以上都是

18.饮料生产废水中的BOD/COD比值较低时，说明：（）

A.废水有机物含量高

B.废水无机物含量高

C.废水生物降解性好

D.废水不易处理

19.废水处理过程中，污泥的脱水常用：（）

A.压滤

B.沉淀

C.离心分离

D.沸腾沉淀

20.饮料生产废水中的COD去除率较高时，可能采用的氧化方法是：（）

A.化学氧化

B.生物氧化

C.物理氧化

D.紫外线氧化

21.废水处理过程中，生物膜法主要用于去除：（）

A.有机物

B.氮、磷

C.重金属离子

D.色度

22.饮料生产废水中的SS去除率较高时，可能采用的过滤方法是：（）

A.微滤

B.超滤

C.纳滤

D.反渗透

23.废水处理过程中，污泥的消化目的是：（）

A.提高污泥的稳定性和可处理性

B.降低污泥的体积

C.减少污泥处理成本

D.以上都是

24.饮料生产废水中的SS去除率较高时，可能采用的沉淀方法是：（）

A.静置沉淀

B.混凝沉淀

C.离心沉淀

D.沸腾沉淀

25.废水处理过程中，污泥的焚烧目的是：（）

A.提高污泥的稳定性和可处理性

B.降低污泥的体积

C.减少污泥处理成本

D.以上都是

26.饮料生产废水中的色度去除常用：（）

A.吸附法

B.沉淀法

C.生物处理

D.离心分离

27.废水处理过程中，污泥的浓缩常用：（）

A.压滤

B.沉淀

C.离心分离

D.沸腾沉淀

28.饮料生产废水中的氮、磷去除常用：（）

A.离子交换

B.吸附法

C.沉淀法

D.生物处理

29.废水处理过程中，污泥的稳定化处理目的是：（）

A.提高污泥的稳定性和可处理性

B.降低污泥的体积

C.减少污泥处理