《南京特产桂花鸭》课件.ppt

****产业链延伸产业链延伸，开发更多桂花鸭产品，满足消费者多样化需求品牌建设品牌建设，提升品牌知名度，树立品牌形象，提高市场竞争力桂花鸭的文化内涵与南京文化的融合桂花鸭与南京文化紧密相连，成为南京的特色美食作为礼品的象征意义桂花鸭作为礼品，寓意吉祥如意，送礼佳品在节庆中的应用桂花鸭在春节，中秋节等节庆中，是不可或缺的美食与南京文化的融合桂花鸭与南京文化紧密相连，成为南京的特色美食，展现南京的文化魅力作为礼品的象征意义桂花鸭作为礼品，寓意吉祥如意，送礼佳品，传递祝福在节庆中的应用桂花鸭在春节，中秋节等节庆中，是不可或缺的美食，增添节日气氛南京桂花鸭的未来发展趋势创新营销手段运用新媒体，网络营销，打造品牌，提升知名度拓展市场渠道拓展线上线下销售渠道，扩大销售范围，满足消费者需求提升品牌价值打造高端品牌，提升产品附加值，增强市场竞争力创新营销手段运用新媒体，网络营销，打造品牌，提升知名度，扩大影响力拓展市场渠道拓展线上线下销售渠道，扩大销售范围，满足消费者需求，提升市场占有率提升品牌价值打造高端品牌，提升产品附加值，增强市场竞争力，获得更多消费者的认可**********************南京特产桂花鸭南京特产桂花鸭，享誉中外，传承历史，独具特色概述历史悠久南京桂花鸭，历史悠久，源远流长，传承至今工艺独特选料严格，腌制熏制，上色精细，制作工艺独特口味独特色泽金黄，肉质鲜嫩，香气浓郁，口味独特，令人垂涎营养丰富富含蛋白质，脂肪，维生素等营养成分，老少皆宜桂花鸭的历史南京桂花鸭，历史悠久，起源于明朝，当时皇宫御厨制作，后流传民间桂花鸭的制作工艺1选料选用优质麻鸭，肉质鲜嫩，皮薄肉厚2腌制用盐，糖，香料等腌制，使鸭肉入味，鲜美可口3熏制用果木烟熏制，使鸭肉色泽金黄，香气浓郁4上色用食用色素上色，使鸭肉更具视觉冲击力选料选用优质麻鸭，肉质鲜嫩，皮薄肉厚，为制作桂花鸭提供优质材料腌制用盐，糖，香料等腌制，使鸭肉入味，鲜美可口，提升口感熏制用果木烟熏制，使鸭肉色泽金黄，香气浓郁，增添风味上色用食用色素上色，使鸭肉更具视觉冲击力，吸引顾客桂花鸭的口味特点甜香味桂花鸭的甜香味来自腌制过程中的糖和香料松软肉质熏制过程使鸭肉变得松软，口感独特鲜嫩滑润鲜嫩滑润的口感来自优质麻鸭和精湛的制作工艺甜香味桂花鸭的甜香味来自腌制过程中的糖和香料，香甜可口，令人回味无穷松软肉质熏制过程使鸭肉变得松软，口感独特，不柴不腻，老少皆宜鲜嫩滑润鲜嫩滑润的口感来自优质麻鸭和精湛的制作工艺，入口即化，令人回味无穷桂花鸭的营养成分1蛋白质2脂肪3维生素蛋白质桂花鸭富含蛋白质，是人体必需的营养物质，有利于生长发育脂肪桂花鸭含有适量的脂肪，为人体提供能量，但要适量食用维生素桂花鸭含有丰富的维生素，有利于提高免疫力，促进新陈代谢桂花鸭的食用方法直接食用可以直接食用，烤制，卤制，风味独特作为配菜可以作为配菜，搭配各种菜肴，增添风味加工创新可以加工成各种美食，如鸭肉丸子，鸭肉粥等直接食用可以直接食用，烤制，卤制，风味独特，保留原始风味作为配菜可以作为配菜，搭配各种菜肴，增添风味，提升菜肴的口感加工创新可以加工成各种美食，如鸭肉丸子，鸭肉粥等，丰富菜肴种类桂花鸭的市场销售情况100M国内销量桂花鸭在国内市场广受欢迎，销量可观10M出口量桂花鸭也出口到海外市场，深受海外消费者喜爱99%消费者反馈消费者对桂花鸭的评价普遍良好，满意度高国内销量桂花鸭在国内市场广受欢迎，销量可观，市场前景广阔出口量桂花鸭也出口到海外市场，深受海外消费者喜爱，成为中国美食的代表消费者反馈消费者对桂花鸭的评价普遍良好，满意度高，口碑良好，促进市场发展桂花鸭的产业发展1标准化生产2产业链延伸3品牌建设标准化生产标准化生产，提高产品质量，保证食品安全，增强消费者信任************************************