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DB14/T576—2015

无公害蚕豆生产技术规程

1范围

本标准规定了粮用无公害蚕豆生产的产地环境、播前准备、播种、田间管理、施肥、病虫害防治、收获、产品质量安全检测及贮藏、生产记录。

本标准适用于粮用无公害蚕豆的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4285农药安全使用标准

GB4404.2粮食作物种子豆类

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T2798.2无公害农产品生产质量安全控制技术规范第2部分：大田作物产品NY/T5295无公害农产品产地环境评价准则

NY5332无公害食品大田作物产地环境条件

3产地环境

3.1产地选择

生产基地须选择在无污染和生态环境良好的地区，远离工矿区和公路干线，避开工业和城市污染源的影响，产地周围5km以内没有对产地环境可能造成污染的污染源，产地环境检测评价执行NY/T5295的规定。

3.2气候条件

年有效积温2100℃以上，年平均降水量350mm以上。

3.3土壤条件

选择耕层深厚，排灌良好，pH值6～8，黏壤质、疏松、肥力中等的非连茬地块。产地土壤环境质量应符合NY/T5332的要求。

3.4空气条件

产地空气质量应符合NY/T5332的要求。3.5水质条件

灌溉水质应符合NY/T5332的规定。

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4播前准备

4.1品种选择

选择优质、高产、抗逆性强、商品性好，适合当地生产条件的优良品种。种子质量符合GB4404.2的要求。

4.2种子处理

播前晒2～3d，用含钼、硼的微肥拌种或浸种，再用50%多菌灵可湿性粉剂按种子量的0.3%拌种。

5播种

5.1播期

一般于3月下旬～4月下旬，5cm地温稳定在0℃~5℃时播种。5.2播种方式

点播或条播。

5.3播种密度

点播，按行距40cm～50cm，穴距25cm～35cm左右，每穴点播种子2～3粒；条播，按宽窄行播种为宜，宽行50cm～60cm，窄行30cm～40cm，株距15cm。每667.2m2留苗10000～15000株。

6田间管理

6.1查苗补种

子叶出土后，及时进行田间查苗，发现缺苗断垄，立即补种。

6.2中耕除草

中耕三次：第一次苗高6cm～7cm，结合间苗浅耕；第二次苗高15cm～20cm，剔除苗间杂草；第三次开花前，结合锄草，起土培垄。

6.3摘除早花

如有早花，及时摘除，促分枝结实。

6.4整枝打尖

株高达25cm～40cm时，打去主茎顶端，剔除细、弱无效分枝，留健壮枝3～6个，使侧枝分开有利于通风透光多结荚。当蚕豆进入盛花后期，应及时打顶，促进豆粒充实饱满。

6.5灌水防旱

在现蕾期、开花期、结荚期视情况灌水1～2次，保证水分供应，速灌速排。

7施肥

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7.1要求

重基肥，轻追肥，适当追施根外肥；重磷钾，轻氮肥，少量喷施微量元素肥。肥料施用执行NY/T496的规定。

7.2底肥

底肥以有机肥为主，每667m2一般施腐熟农家肥1000kg～2000kg、过磷酸钙40kg～50kg、草木灰50kg～75kg或硫酸钾5kg。用集中施肥法进行沟（穴）施或作盖种肥。

8病虫害防治

8.1防治原则

遵循“预防为主、综合防治”植保方针，树立“公共植保、绿色植保”理念，优先采用农业防治、物理防治和生物防治技术，科学应用化学防治技术，达到无公害大豆安全、优质、高产的目的。化学防治时，执行GB4285和GB/T8321（所有部分）有关规定，禁用剧毒、高毒农药。

8.2农业防治

因地制宜选用抗病品种。培育无病虫壮苗，增强抗病虫能力。合理轮作。实行三年以上的轮作、间套作，冬天铲除田边和田间杂草寄主，减少越冬病虫源。清理病虫枝叶，集中销毁。适期播种，使蚕豆生长避开病虫害高发期。

8.3物理防治

用频振灯诱杀害虫，按照灯管功率15W的单灯控制半径120m进行布灯，高度为杀虫灯接虫口离地面1.5m～2m；利用黄板诱杀蚜虫，每667m2悬挂规格为20cm×25cm或25cm×30cm的黄板40～60张。

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